‹ Siège de Paris (volume 2)Chapitre 51 sur 326 · Journal officiel du lo décembre · texte numérisé non relu

Journal officiel du lo décembre

LE BOUBGET - VILLE-ÉVRART. 53

sûrement \ De la sorte, la consommation des farines augmente au lieu de se restreindre.

Malgré les hésitations du gouvernement, qui craint de provoquer des troubles, un décret du 11 décembre interdit la vente de la farine et son emploi à aucun autre usage que la fabrication du pain. Réquisition est faite de tout le biscuit existant chez les boulangers. Le même jour, le préfet de police, M. Cresson, obtient Tautorisation de dépenser en secours ses fonds secrets '.

Si insuffisante qu'elle soit, la décision prise au sujet de la farine et du biscuit cause une sorte de panique. Dans plusieurs quartiers, la foule s* ameute aux portes des boulangers, exigeant des quantités de pain supérieures à la consommation habituelle. A 3 heures Userait impossible d'en trouver*. Devant ce résultat, pourtant facile à prévoir, le gouvernement prend peur. Afin de rassurer la population, il s'engage, fort imprudemment, à ne pas ordonner le rationnement*. Ce serait le seul moyen de prolonger la résistance dans la limite du possible, devoir suprême du gouverneur et de ses collègues. Par crainte d'exciter le mécontentement populaire , ils reculent cette mesure indispensable au temps où elle sera à la fois sans utilité réelle et le plus pénible.

En attendant, ils se bornent, le 14 décembre, à faire Té-

1. F. Sarcey, p. 216. — Voir Siège de Paris. Châtitlon, CheviUy, La Malmai-

SOn, p. 134, 242.

2. Journal officiel du le décembre; L. Larchey, p. I9i; Journal du siège, publié par le Gaulois, p. 81 s.

». F. Sarcey, p. 215; Journal du siège, public) par le Gaulois, p. 313; J. Favre, tome II, p. 177.

Page 1