CHAPITRE III de: dkocsse a koutaiiia

Le lac d’Apollonic. — Un vieux caravansérail. — Ulubal. — Mualilch. Un maître d'école grec, rival de M. Tcxicr. — Comment en Turquie on échappe à la conscription. — Pandermos; notre hôte Agop, fils du grand diable; accueil excellent. — Les mines de Cyziquc. — Les deux médecins de Pandermos : le caractère grec et le caractère arménien. — Un Français installé â Erdck, et son intérieur; quelle idée donnent en général, de la France, les Français établis on Orient. — Une commission médicale à Erdck : comment on y obtient les titres de médecin et de pharmacien. — Ce qu’il en coûte à un batelier grec pour avoir fait attendre un Turc qui voulait passer l’eau. — Histoire d'un village grec, de sa naissance et de scs progrès. — L'archevêque de Cyziquc et sa nouvelle église. — De l’avantage qu’il y a en Turquie à être toujours aussi-insolent que possible. — Les Grecs jugés par eux-mêmes. — Une nuit dans une mosquée. — Notre passage du Rhin. — Les Grecs d’Épirc. — Part que les Grecs de Kassaba prennent à nos recherches épigraphiques. — Un propriétaire turc et son hospitalité toute gratuite.

— Différence entre les Grecs d'Anatolie et ceux deRoumélic. — Ak-lach et les montagnards de l'Olympe. — Un mari qui a tué sa femme : égards de la justice turque pour les assassins. — De l’indolence turque et des moyéhs auxquels nous sommes obligés de recourir pour nous procurer dis chevaux. — Les maisons en bois des villages de 10lympe. — Un déjeuner chez un sous-préfet: la cuisine turque et Part de manger avec scs doigts sans les salir. — Les archives du canton aussi bien tenues que celles de l’empire. — Iénikeui . une nuit dans tin harem. — La conscription en Turquie. — Souvenirs do Crimée.

— Dclikli-lach. — Taouchanln; alarmes d'un tnudir qui craint de