V. et bouill

Lail

Fromage. . .

Beurre. . . .

Poin. déterre Petits pois. .

Via

Sucre. . . , Milite.. . . .

Varia

Hydrogètte.

AtoSe.

gr.

Oxygène.

Total.

Totaux. . .1,463.697 2*25.643 112.1381,065.9762,867.454 Mo)^.p.jour .292.739 45.129 22.428 213.195 573.491

. Composition élémentaire de la matière organique des évacuations.

Avafuatioiis. Carbone. Hydrogène.

Urine

Excrénieuts. .

Totaux . . .

Moy. p.jour.

gr.

ÂMle.

gr-

Oxygène. Total.

Tableau de la statique humaine en 24 heures^ d'après cette cinquième expérience.

Aliments. . .

Évacuations.

Différences .

Aliments. . .

Évacuations .

pifférenees..

Eau.

Scb miniraui. Chlore, gr.

gr-

Carbone.

Hydrogène, gr.

Aiote. gr.

Oiygcue. Totaux.

. ■■I.IIP..JIII^