‹ Statique chimique des animaux. Emploi agricole du selChapitre 107 sur 163 · EAU · texte numérisé non relu

EAU

15<> pour leur température moyenne. Ce nombre ne doit pas différer beaucoup du nombre réel , à cause de la petite masse des aliments chauds par rapport à celte des aliments froids. Enfin, Turine et les excréments, à leur sortie du corps, enlèvent aussi de la chaleur, mais seulement proportionnellement à leur masse considérée comme appartenant à celle du corps. Nous supposerons aux aliments et aux évacuations une capacité calorifique égale à celle de Feau.

Le calcul, basé sur ces raisonnements et ces hypothèses, nous a donné les résultats suivants :

CbiAear Chaleur Clialeur

Num. d ordr« de vaporisatioD enlevé* priée

des expérieneei . de l'eau par l'air par le bol

de la perspirat. de la respiration, •liméniaire.

Il 699,801 100,8U 52,492

III 425,8ôt 90,558 30,716

Chaleur Chaleur d'entretMn

prisa Chaleuir par kilogr.

par les d'entretieD. du corps huoNiiu

Itaeualiont. eu 24 heurei.

Il 33,020 1,425,876 30,018

On voit que les chiffres de la dernière colonne, représentant la quantité de chaleur propre du corps dépensée en 24 heures, n'offrent plus aucune anomalie.

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