CHAPITRE U

Un «el dans la dlsestloii.

Les recherches que nous entreprenons dans ce chapitre ont pour but de constater positivement le degré dlmportance du chlorure de sodium ou de ses éléments dansTaccomplls-^ sèment du principal des actes vîtMix. Dans

DB LA SAUTC* 31

161 autres chapitres, nous ti«siieroii8 de Axer la quantité de oe sel qal est abeolnment Décessaire àrbomme et àcbacan des aDimaox domestiques.