‹ Statique chimique des animaux. Emploi agricole du selChapitre 50 sur 163 · SUEUR DU CHEVAL. ISS · texte numérisé non relu

SUEUR DU CHEVAL. ISS

Eau et acide carbonique, etc. 999.776

Chaux 0.040\

Magnésie 0.002 *

Silice 0.014,

Acide sulfurique. 0.012 i

Chlore - 0.001 [ Formant

Acide phosphorique 0.034 > 0.125

Alcalis 0.01 5 (de cendres.

^ Acide carbonique combiné avec une portion des alcalis et formé pendant l'in*

cinération 0.007/

Matière organique brûlée . . 0.100

Total.. : . . . .1,000.000

D'après les expériences de M. Valentin, les produits des transpirations devaient former 1 9*^.833; il en résulte qu'ils contenaient, évidemment dans la sueur, 08'.298 d'alcalis, et seulement O^'.OIQ de chlore. La totalité des matières solides transpirées (0.225 p. 1,000) montait à 48^462.

Les 999.775 pour 1,000 , mis en tête du tableau précédent se composeraient, desmatiè* res organiques et de Teau expulsées sous forme d'acide carbonique et de vapeur d'eau par la peau et les poumons, et on ne devrait en soustraire que l'eau et lesmatières organiques des autres sécrétions, telles que les matières grasses qui servent à assouplir la peau, les mucosités nasales et vaginales, la salive rejetée accidentellement de la bouche, les larmes, etc.

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