‹ Statique chimique des animaux. Emploi agricole du selChapitre 94 sur 163 · V- gr. gr. gr · texte numérisé non relu

V- gr. gr. gr

Aliments. . . . 57.3 28.0 265.7 2,764.9 Excréments. . • 5.4 13.7 16.9 l,'i64.7

Différences. 51.9 14.3 248.8 1,490.2

Les SiSKi'.S d'oxygène qui, dans cette première expérience, se trouvent en excédant sur la quantité d'oxygène des excrétions exigent 31«M d'hydrogène pour donner 2798^^.9 d'eau prédisposée à se former dans les aliments, sans l'intervention de l'oxygène de la respiration.

Il reste 208>'.8 d'hydrogène qui ont dû prendre à l'air inspiré 166sr.3 d'oxygène pour former 1878T.1 d'eau provenant de la combustion des aliments.

En conséquence, l'eau sortie par la sueur, la transpiration insensible et les diverses excrétions nasales, buccales, etc., s'est élevée à :

Eau des aliments 820.8

Eau prédisposée 279.9

Eau de combustion pulmonaire . . . 187.1

Xolal 1,287.8

250 STATIQUB IXI tOKPS HUMAIK .

Rapport de Peau des transpirations à Vea u des 1287.ft évacuations : = ' ■ = 1 .09.

L*ean qui a circulé en un jour à trayers l*orgaDîsme ê*wi élevée ea totalité à 2,16^^^-6; elle s*e8t échappée du corps eu portions à peu près égales par la perspiratlon, d^nne part, et par les urines et les excréments, d*autre part.

D*autre part, les 335sr,7 de carbone qui se trouvent être entrés dans Talimentation en excédant sur les évacuations exigent 895sr.2 d'oxygène pour se transformer en 12303^.9 diacide carbonique par la combustion pulmonaire.

De cette façon, les transpirations se sont élevées à :

Eau r287.8

Acide carbonique 1230.9

Toul. . . • 2518.7

Rapport des transpirations aUx évacuattons : 251.8.7

Comme, d'après les expériences de MM. Dumas, Andral, Gavarret, etc., Tair sortabt des poumons contient en moyenne i p. 100 d*acide carbonique, les 12308^.9 d*aclde carbonique rendus par jour dans Texpérience précédente supposent 307729r.5 d'air contenant 2369isr.7

MTAILS 0Bft EXPélIINCES. >6t

d'azote. Les U^^.Z d'wote que nous trouvons en e:çcédant dansTaUmentatlon sur les évacuations ne sont que les 0.0006 de eelte quantité.

)%^9iiixiiMS sxpBAiMCs f Aiv? ma moi.

Cette expérience ne diffère de la première qu'en* ce que la saison avaU changé ; Il était curieux de rechercher Tinfluence de l'éléyation d^ la température extérieure sur la statique du corps humain.

TttbUau de /« cotu&mmation et des ejccrétiont Journalières, ^

« , . Tempérât. k.£IÎJ2«.,* AHmenU

miU. sr.

28 juillet tS4S. • . • t8«75 760.55 700

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