CADASTRE AGRICOLE
a Angleterre et Galles.
Il n'existe pas plus en Angleterre qu'en France de cadastre agricole , et les termes numériques produits jusqu'à présent dans ces deux pays pour en exprimer la production sont seulement des estimations fondées sur des bases partielles ou même totalement arbitraires. Toutefois ce sujet ayant été étudié dans les Iles Britanniques par des économistes d'un mérite supérieur, on peut accorder confiance à leurs évaluations, tout en se gardant bien de les prendre pour des chiffres certains, acquis par de grandes opérations cadastrales sous l'autorité du gouvernement,
A l'époque de la chute des Stuarts , en 1 690 , King décrivait l'Angleterre et le Pays de Galles par des nombres que nous convertissons en mesure métrique et en monnaie décimale.
AGRIGULTURR. iSg
Surfacp*. Revenu dm.
Terres arables 4f4oo.ooo hect. à 18 fr. 80,000,000 f.
Pâturages 4«ooo,ooo 28 ii3,5oo,ooo
Bois i,aoo,ooo i5 18,750,000
Forêts, parcs, comm. i,aoo,ooo 11 13,760,000'
Jardins, vergers 400,000 a8 ii,35o,ooo
Bmjères^ landes stér. 49000,000 3 1 a, 5 00. 000
Rivière, lacs 300,000 6 i,25o,ooo
Routes , etc aoo,ooo » »
Totaux 1 5, 600, 000 hect. à i6fr. a5o,ooo,ooo f.
ou 7t9CO lieues carrées.
Ce revenu laisse supposer que le produit brut agricole des terres s'élevait à moitié plus^ c'est-à-dire à 5oo millions , ce qui revenait à moins de 100 francs par habitant. i,3i20,ooo maisons ajoutaient ôo millions de francs à ce produit; c'était 38 francs de loyer pour chacune.
La culture donnait annuellement les productions énumérées ci-après :
Quanlilé». Valeur des prod. brute.
— Hedel. fr. e. —
Froment . . 4^200,000 à la 5o 5a,5oo,ooo fr.
Seigle. . . . a, 800,000 9 » a5,ooo,ooo
Orge .... 8,760,000 7 i5 6a,5oo,ooo
Avoine. . . . 5,6oo,ooo 5 5o 3o,ooo,ooo
Pois '2,4^0,000 9 » a 1,875,000
Fèves. . . . 1,400,000 9 » ia,5oo,ooo
Légumes . . 35o,ooo 7 » a,5oOyOOO
Totaux. . a5,ô3o,ooo hectolitres. 106,875,000 fr.
l6o AGRICULTURE.
JjSi population étant alors d'environ 5»^^o,ooo habitants , et les terres en culture de 4^800,000 hectares, il s'en fallait de beaucoup qu'il y eût un hectare cultivé pour chaque personne.
Le froment et le seigle, qui étaient les céréales comestibles pour les hommes j donnaient à la récolte 7 millions d'hectolitres ; ce qui ne faisait pas un hectolitre et demi par individu, ou moitié de la quantité nécessaire. Il y avait, il est vrai; un hectolitre et deux tiers d'orge par habitant; mais cette quantité considérable était employée à faire de la bière. Les pois, les fèves et les légumes ajoutaient presqu'un hectolitre à la subsistance annuelle de chacun.
Le revenu, moyen 4e l'hectare, non con^pris les édifices, s'élevait à 16 francs. C'était celui des pâturages qui le portait à cette valeur, car le produit moyen des terres en culture ne mon-r tait qu'à 8 francs.
Pour rassembler des données numériques analogues sur Tétat actuel de lagriculture anglaise, nous avons consulté les doçunients parlementaires, les rapports du bureau d'agriculture et les travaux des meilleurs économistes contemr porains : Arthur Young , F. £den , Roberston , Middieton , W. Jacob, etc. — Voici les résultats de nos recherches relativement à l'Angleterre et au Pays de Galles réunis*
&GBICDLTURI'.
Terrei en culture . 4,64S,6oo à^t» » i,846,6^|000
Pàturagu -5,000,000 3»5 t ,S 1 5,ooo,ooo
Boif et taillis . . . 5oa,ooo 5o 36,000,000
Comin. et t. stéril. 3,000,000 13 5o 35,ooo,ooo
Cbem-, cours d'eau. 5io,ooo a
Jachères 1,600,000 •
Totaux ■6,3oo,oooà 3IO 3,4ii,65o,OOo
