CHAPITRE II

De la nature du sol des vignobles inférieurs et de leurs produits.

Pour suivre un ordre plus méthodique, je prendrai chaque arrondissement Pun après l'autre , et après avoir jeté un coup d'œil sur les cantons où la vigne est cultivée , je terminerai cet examen par un tableau général , qui indiquera la quantité d'hectares de terres emplantées de vignes, les quantités récoltées par chaque commune; enfin un résumé pour les cantons et pour tout l'arrondissement. J'y comprendrai la somme totale de vignobles dont j'ai parlé dans le chapitre précédent.