ABEILLES

L'éducation des abeilles pourroit former une branche .productive dans Féconomie rurale du département, sur^^tout dans lies deux arrondissements du nord, où les prés et les bruyères ofiFriroient aux tuches une nourriture abondante.

Mais le système de Téducation des abeilles est grossier, et les paysans abandonnent presque au hasard le soin des produits.

On creuse les ruches dans les blocs de bois de châtaigniers, et on les place ensuite près des maisons. On fait mourir les. essaims avec la fumée de paille, lorsqu'on veut enlevpr le miel et la cire.

Le canton de Savone étant dépourvu de prés et de champs fleuris, les cul* tivateurs y redoutent les abeilles qui, réduites aux fleurs. des arbres fruitiers, pourroient, selon eux, nuire considérablement aux produits de ces arbres. Cette crainte ne paroit pas fondée; car les montagnes voisines sont couvertes de plantes odorantes et aromatiques qui fourniroient aux abeilles des sucs excellents.

Dans les hameaux de Saint-Bernard et de Legino, un seul cultivateur a obtenu, dans une année, un profit de 800 fr., avec 4o ruches.

Dans le territoire d'Acqui , quelques propriétaires ont commencé, à améliorer réducation des abeilles : on a introduit Fusage des ruches à tiroirs à laide desquelles on peut opérer la récolte du miel et de la cire, sans être forcé de tuer les mouches.

D après les renseignements tirés des tableaux statistiques de chaque commune, le nombre des ruches dans tout le département s'élève à 5,272.

Mais il ne faut pas calculer le produit sur la totalité de ce nombre , parcequ on réserve ordinairement une moitié des essaims pour leur multiplication ; on ne récolte que le produit de lautre moitié des ruches dont on tue les abeilles. }

Chaque ruche peut donner 16 kilogrammes de miel, et 3 kilogrammes de cire. On vend le miel au prix ordinaire de 80 centimes le kilogramme, et

la cire 4 fr- Le produit d une ruche revient donc à 24 fr, 80 cent. , qui multiplié par 2,636, nombre égal à la moitié productive des ruches, donne une somme totale de 55,372 fr. 80 c.

On tiroit jadis le miel et la cire de la Sardaigne, de la Corse, de la Sicile, et de l'Espagne. Les circonrtances politiques ont fait cesser ce commerce; le département pou'rroit s'en dégrever fecilement, en donnant à ce précieux produit l'attention et les soins qu'il mérite.