DE LA PÊCHE

Les côtes de la Ligurie passent pour être dépourvues de ppisson. Cependant les produits de la pêche ne laissent pas que d'être considérables : ils forment une partie importante des richesses du pays. Quelques unes des plages sont plus fiivorisées, telles quArenzano, Varazze, Vado,-NoU, Varigotti, Finale, Alassio^ d autres sont moins abondantes; Cogoletto, Spotorno, la Pietra, Diano, et Port-Maurice sont du nombre; les autres quoique médiocrement peuplées, fournissent du moins un produit toujours assuré.

On doit distinguer deux sortes de pêches, celle des poissons qui vivent et se nourrissent sur la plage, et celle des poissons de passage qui est également importante.

Les poissons de la plage sont des rougets qui deviennent d une grosseur considérable : on en voit du poids de trois livres; les merlans qui sont abondants et se pèchent dans toutes les saisons; les sardines, les zerlis, pagrasy dorades; les lucerties qui pèsent jusques à 60 et 80 livres et sont très délicates; enfin les homars secs et les coquillages. Les huitres sont rares et de

mauvaise qualité, on ue les prend qu'à lembouchure des torrents : elles sentent en général la vase et sont très petites.

Les poissons de passa^^e sont de plusieurs espèces.

Le thon passe dans le mois de mars et d avril ^ la pèche en est quelquefois abondante, mais sujette à beaucoup de vicissitudes; elle dépend des circonstances de la saison. 11 y avoit autrefois deux madragues à Spotorno et à Yado, mais elles n'existent plus, et les pêcheurs se bornent à observer du rivage le passage de ce poisson et à profiter du moment jM)ur jeter leurs filets. Cette manière de pêcher est très défavorable, et dans les meilleures années ne produit pas au-delà de cent cinquante quintaux.

Les anchois donnent un produit plus considérable : ils arrivent dans le mois de mai et de juin; on les pêche principalement à Finale, Noli, et Vado; on en prend une quantité énorme que l'on sale et que Ton expédie hors du pays.

Les maquereaux passent à la même époque: on les pêche à Yarazze^ Celle, et Savone; on les sale en partie et on les expédie pour le Piémont» Les lacerd, les muges ou mulets, et les cavalli, passent aussi dans le même temps; on en prend souvent, dans une seule pêche, plus de deux cents quintaux que l'on vend frais.

Outre la pêche des poissons, on peut faire avec succès la pêche du corail : on en trouve dans les environs de Noli ; mais le banc le plus favorable se trouve à dix lieues du cap de ce nom , sur la ligne du sud. 11 y a long-temps que cette pêche étoit abandonnée; on a voulu la reprendre en 181 1 : dix bateaux étoient venus à cet .effet des environs de Gênes; mais le voisinage des bâtiments anglois a fait manquer l'entreprise.