‹ Statistique des provinces de Savone, d'Oneille, d'Acqui, et de partie de la province de Mondovi, formant l'ancien département de MontenotteChapitre 110 sur 247 · DES FILETS · texte numérisé non relu

DES FILETS

Les filets pour la pêche sont de plusieurs espèces. Celui qu'on emploie le plus est la cène ou sciabega: il a environ cent mètres de longueur; la maille est large, mais elle finit par une poche très serrée, ce qui a l'inconvénient de détruire le frai du poisson.

L administration firançoise a voulu faire changer la forme des filets; mais les réclamations ont été si fortes qu elle a été obligée de tolérer encore un usage aussi pernicieux. On manoeuvre le filet avec un bateau monté par quatre pécheurs, et on a en outre sur le rivage quatorze aides, femmes et enfants, de manière qu on emploie généralement vingt personnes pour une pèche. On jette le filet six fois par jour et pendant deux cent cinquante jours de Tannée. Le prix actuel de la sciabega et de son bateau est de deux mille francs.

Le filet dit le rastello ne diffère de celui-ci qu'en ce qu'il est {Jus serré dans toute son étendue ; on n en uto que dans les temps calmes et aux approches du printemps })Our la pèche des bianchetti ou petits poissons blancs. On en prend des quantités énormes que Ion mange en salade , et Ton enlève ainsi aux gros poissons une nourriture qui les attireroit dans la plage. Le prix du rastello est de mille francs. Le tartanon ressemble au rastello, mais il est tellement chargé de plomb qu'il gâte même le fond et emporte les œufs et le frai. On peut s'en servir presque toute Tannée principalement dans le temps des pleines lunes et pour la pèche de nuit. 11 ne coûte que cent francs.

Le palamite se compose d une longue corde à laquelle sont attachées de âiètre en mètre des lignes garnies de petits poissons et de hameçons: on s'en sert principalement pour la pèche des merlans, des lucernes, et des gros poissons, pendant toute Tannée. On range chaque portion du palamite dans un panier; il en faut en général quatorze pour compléter le filet. Chaque panier coûte trente francs, et le filet 4^0 fr.

Les paniers ou pièges, se composent d osiers avec une ouverture conique garnie de pointes, en sorte que le poisson une fois entré n'en peut plus sortir: on place au fond des débris de poisson blanc; on jette les paniers dans l'aigue marine afin que le piège soit plus déguisé; on s'en sert pendant toute Tannée pour prendre les homars, les anguilles ou cronchi, etc; et, en général, tous les poissons qui vivent dans la vase; ces pièges coûtent quatre francs la pièce.

Le bestinasa se compose de doubles mailles où le poisson s'arrête par les ouïes, il se jette en pleine mer; on l'emploie pOur la pêche du maquareâu. Il coûte quinze cents francs.

Le treiiaggi ou filet à double maille serrée , qu on jette également en pleine mer pour la pèche des anchois, coûte environ i^ooo francs. Enfin on se sert d'un autre espèce de piège, qu on appelle enceinte, pour prendre les mulets et les poissons qui ont lusage de sortir hors du filet. On jette d abord un rastello en mer, et Ion étend tout autour et horizontalement un filet à double maille, tendu dans sa largeur avec des cannes de roseaux ; il flotte à la surface de Feau, les pêcheurs tirent alors à-la-fois le rastello et lenceinte; le poisson qui se sent entraîné saute hors du rastello et tombe dans le filet horizontal où il se prend entre les doubles mailles. Cette pèche est très productive et singulièrement amusante.

Le propriétaire du bateau doit fournir la sciabega, le rastello, le tartanon, et la bestinasa; ainsi l'équipage des filets lui coûte 49600 francs.

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