PORCS

On en élève une quantité assez considérable^ mais rex^oi'tatibn en est difficile i. déterminer : elle varie srtii vaut lés circohstahce^. torsijué la ftier est libre, cette branche de commerce augmente d^une manière 'sensible , par les achats qtii se font pour le service de la marine. *- =

La consommation habituelle du département est de 22,000 {)orcs gras, et de 3,000 jeunes porcs, ensemble 25,000.