GIRONDINE

Les grands travaux agricoles sont le plus généralement faits à Paide de chevaux, de bœufs et de vaches. Les ânes et les mulets sont plus spécialement réservés au transport des denrées. Ces derniers, peu nombreux, ne sont employés que dans les landes.

D*après le recensement de 1872, les travaux agricoles occupent environ 28,000 bœufs, 25,000 vaches, 12,000 chevaux ou juments, 8,000 ânes ou ftnesses et 847 mulets.

Les machines et outils agricoles usités dans la Gironde sont, depuis quelques années, beaucoup plus nombreux et de jour en jour plus perfectionnés.

Nous pensons intéressant de signaler les machines et instruments agricoles usités dans la Gironde :

Instruments ewUrieurs de la firme.

Machine à semer (encore peu répandue).

— à battre, à vapeur ou à mauége.

— à moissonner (encore peu répandue).

~ à foucher.

— à fiiDer.

— à ratisser.

Extirpateurs.

Cultivateurs ou Scarificateurs.

Herses de divers modèles.

Pouilleuses.

Houes à cheval.

Rigoleuses servant au fumage.

Charrue Bonnet servant à défoncer les terrains destinés à la création dos vignobles.

— Skavinski usitée en Médoc.

— vigneronnes diverses.

— dite Oombasie de tous les numéros.

— belge, appelée Charrue Brabant, modifiée par M. Ilaliié.

— hoUondaise, employée dans tous les marais.

— à butter, employée surtout pour la culture de la pomme de terre. Araire rosé à tourne-oreille.

Araires à tige fixe de divers modèles.

Les instruments à main pour la pénétration du sol, tels que bêches, houes, etc., sont, dans notre département, très-variés, suivant la nature des cultures et du sol. Ils n^offrent rien de particulier, il nous paraît donc inutile d*en donner la longue nomenclature.