Amidon eau D 50 cc. 0 gr. 071 [Nact k ANCC

Sur les conseils de M. Derezenne, j'ai répété des expériences analogues avec la diastase salivaire.

La salive est diluée à 1/200 respectivement dans l'eau distillée, dans des solutions de NaCl N/15, de PO*H?Na N/15 et PO*HNa? N/15.

(Salive FaunD ee Sice

AN Traces.

([Amidon AOC: He

Le (Salive NaCI DICO:

2 0 gr. 031 lAmidon A0 cc. 8

(Salive PO‘H?Na 5 cc.

5) î Traces indosables.

{Amidon . 10 ce.

Salive PO‘HNa? 5 cc.

: ! Traces indosables.

Amidon 40 ce.

Mêmes dilutions de salive que précédemment.

salive Ban D PL Traces indosables.

(Amidon 10 cc.

| PAVe NaCI 0 cc. . O gr. 012 Amidon 40 cc.

Salive PO*H?Na 0 cc. 5 '

(Amidon 10 ce.