C. — Influence du pH de la laine

Le procédé que nous avons employé, pour obtenir des bandes de molleton de pH déterminé, a été celui qu’employèrent MM. L. Meunier et G. Rev (44), dans leurs recherches sur le gonflement de la laine.

Afin d'éviter la présence dans la lame de sels divers: susceptibles de causer des erreurs dans les déterminations ultérieures, ces auteurs ont opéré de la manière suivante :

Des échantillons ont été placés dans des vases clos, en présence de solutions, de titres divers, de soude caustique ou d'acide chlorhydrique. Après équilibre ionique, les échantillons sont enlevés, et le pH du liquide à l’équilibre est immédiatement mesuré. Cette détermination est faite au moyen du comparateur de Hellige, sauf pour les pH inférieurs à 1,5, pour lesquels 1l n’existe pas d’indicateur coloré. La détermination du pH est faite, dans ce cas, au moyen d’un titrage acidimétrique.

Nous avons ainsi utilisé des bandes dont le pH allait de zéro à neuf. Après la préparation habituelle, elles furent mises en contact pendant une semaine avec les solutions, afin d’obtenir un équilibre certain. Il était important d'utiliser, pour l’ensimage, des bandes débarrassées. de l'excès de soude caustique ou d’acide ayant servi à les équilibrer. Ces produits auraient en effet risqué de causer de sérieuses perturbations dans la régularité des résultats. Pour éviter cela, les bandes équilibrées furent essorées à fond à la centrifugeuse à 3.500 tours. Elles furent ensuite mani- ‘pulées un moment à l’air, pour les sécher, avant l’emploi.

Nous avons employé, pour l’ensimage de ces bandes équilibrées à des pH différents, une émulsion de teneur

(44) Thèse, Rey, Lyon, 1927.

He

en-savon égale à 10 %, que nous avons fixée comme d’habitude. is

Pour les bandes de pH inférieur à 4,5, nous avons observé, au cours de la filtration, une période plus ou moins prolongée, pendant laquelle le liquide filtrant est presque totalement limpide. Ayant eu la curiosité de prélever 10 centimètres cubes de cette portion —— opération sur une bande de pH = 1,03 — et les ayant évaporés à siccité, nous n'avons trouvé qu'un résidu de 0,4 nulligrammes. Les chiffres obtenus pour les quantités de matières fixées par 100 grammes de laine sont donnés par le tableau XI.

FTiBLéad:-X1

pH de la laine LR on Qeane Matières fixées Toucher (gr.) (gr.)

0,07 3,7864 5,6495 67 légèr. gras 1,03 3,4490 5,4173 63,5 indéeis DTA 3,0738 5,9485 60,1 non gras 3,9 2,2188 6,0080 36,9 »

On voit, par ces chiffres, que de faibles différences de pH peuvent produire des variations considérables des quantités de matières fixées. Ceci est mis en évidence de façon très curieuse par la courbe | de la figure 8. Nous avons reporté en pointillé, sur cette figure, la courbe trouvée par MM. Meunier et Rey (45) pour le gonflement de la laine en fonction de son pH.

Nous avons, par ailleurs, déterminé l'acide oléique contenu par les matières fixées sur ces diverses bandes.

Les chiffres que nous avons obtenus sont donnés par le tableau XTT.

(45) Loe, cit,

pit 0,07 1.03 2 3,0 k,7 6,0 6,7 8,9 Ac. oléique % des mat, fixées . .|| 9,25 955 9,6 9,9 13,55 | 16,6 291 29,9

Nous les avons évcalement reportés sur la figure 8, où ils sont représentés par la courbe IT.

es & > so 5 “ Fe s0t à & © is r È Ste AA $ Aie g #0 20.5 He & = È RU À NORRIS SN 1 : S ES 3 1e sl / eee al ' RIRE À RTE ARE 710 È 2 45 = 15 . \ ele * Se 1 de | I 10! y > 15 "à ] Le 5 5 Ds Se K = | 1 EEE PEN | ÿ æ; î na AO ; £ ï À 1 40 0 L 2 3 # PH 5 6 7 8 9

Fra. 8

En examinant la courbe | de cette figure, nous pouvons la décomposer en trois parties, nettement différentes

19 Dép —O0' à pH=—2,7: TI est possible d'admettre que cette première partie serait horizontale, si l'acidité considérable de la laine ne provoquait pour les deux premiers points une rupture de l’émulsion. {1 est en tout cas remarquable de voir les quantités considérables de matières grasses que peut fixer la laine sans avoir le toucher gras.

Nous avons prélevé un brin de la bande ayant servi à l'établissement du troisième point et nous l’avons examiné au microscope, avec un fort grossissement. En le comparant à un brin prélevé sur la même bande, après extraction