DU SALPÊTRE
Cette Partie comprend quatre Chapitres, savoir :
I** L'histoire de l'extraction du salpêtre ou
azotate de potasse, en France, avant le xix® siècle;
ol" Le Rapport sur les salpêtres, par le Comité
scientifique de la défense de Paris;
3^ La détermination delà chaleur dégagée dans k formation de l'azotate de potasse et des autres azotates, détermination sur laquelle repose tout le calcul de l'énergie des diverses poudres et matières explosives;
4*^ Quelques recherches nouvelles sur la nilrification naturelle.