C.O?H CH CH | | | Lie C.OH, /C.0H al ZE C.OH

On serait conduit, pour le tannin, à la formule déjà proposée

CH C.OH CH C.OH C.CO2H/ C.0. CO. >C.OH CH C.OH CH C.oH

3° En ce qui concerne la constitution des lannates, je ferai

remarquer qu'on pourrait, à l’aide de la formule précédente,

rendre compte de leurs variations de composition et de leur

dissociation complexe, en admettant qu’à partir du sel neutre,

les fonctions phénoliques puissent être en quelque sorte

saturées graduellement. On aurait. avec la baryte par exemple, les composés dissociables

(CIE H9 09}? Ba, Ba 0

( » PR Ba, 2Ba0

( » ? Ba, 3 Ba O

( ) À Ba, 4 Ba O

({ » }? Ba, 5Ba 0 La tension de dissociation varierait d’un composé à l’autre.

Les tannates précédemment obtenus seraient des mélanges de ces différents composés, jusqu’au précipité limite qui serait le composé défini (C1# H9 09} Ba, 5 Ba O.

Le tannin aurait, de plus, tendance à former des sels acides, dissociables par l’eau froide, mais décomposables et non dissociables par l’eau bouillante. Ainsi s’expliqueraient les variations de composition des précipités contenant moins de baryte que le sel neutre.

La dissociation, aussi bien des sels acides que des sels basiques, ne se fait pas uniquement en baryte et tannin, comme on l’a vu. Elle donnerait des sels plus riches en baryte que le sel neutre, de constitution inconnue et des sels acides. Ces sels acides ne pouvant se former à 100, la stabilité des tannates basiques se comprend dans ces conditions.

Ces hypothèses sont plausibles.

Leur justification ne me semble possible que lorsqu'on aura précisé la constitution, le mécanisme de la dissociation, des composés analogues aux tannates, dont j'ai montré l'existence pour les phénols et les acides phénols moins complexes.