PUS

Depuis, il a été prouvé que les autres systèmes enzymatiques contenus dans le tissu cérébral n'étaient pas touchés Par ces agents toxiques, ce qui prouve bien l’action sélective du toxique sur le système oxydase-pyruvique.

L’analogie avec les effets de l’iodo-acétate était particulièrement intéressante, car les travaux antérieurs avaient déjà conduit à la conception que l’inhibition produite par larsenic était due à une interaction sur des groupements SH. En se rapportant aux plus récentes découvertes, on était amené à concevoir que ces groupements SH étaient des radicaux constitutifs du système oxydase-pyruvique.

Le problème était donc résolu. Il était établi :

1° Que la toxicité de l’arsenic était due à une inhibition du système oxydase-pyruvique, cette inhibition entraînant

une accumulation d'acide pyruvique dans l’organisme; 2° Que cette inhibition résultait de l’union de l’arsenic aux groupements SH appartenant à ce système enzymatique. |

Il était également possible de faire de ce phénomène l'élément essentiel de la lésion biochimique initale de lintoxication arsenicale. |