C. R., 1S98, 2' Semestre. (T. C.X.WII, N

)) L'oxydation par le bichromate de potasse ou lebioxyde de plomb en solution acétique n'a donné aucune transformation. Il en a été de même de la réduction par l'hydrogène naissant.

» La liqueur de Fehling n'a donné lieu à aucune inversion, même après une demiheure d'ébullilion. Par la distillation sur la chaux nous avons obtenu des homologues de l'acide phénique.

» Action de l'anhydride acétique. — En chauffant la substance pendant cinq à six heures avec l'anhydride acétique, nous avons pu la transformer en produit blanc, cristallisé en feuilles. Les résultats produits par ranal3-se ont été les suivants :

Carbone 61 ,63

Hydrogène 5,29

Oxvgène (par diff. ) 33, 08

» Le point de fusion a été de i62°-i63°.

» Malgré le peu d'écart entre les chiffres d'analyse et les points de fusion, le produit obtenu par l'anhydride acétique est bien différent. On peut le constater par l'examen de la forme cristalline et surtout par les réactions colorées obtenues par le perchlorure de fer et l'iode, bien ddïerentes de celles qui sont fournies par le corps jaune.

» Chauffé avec de la chaux, il n'y a pas eu régénération de l'acide acétique.

» Relativement à la constitution de la substance retirée de V Artemisia Absinthium, les diverses propriétés que nous avons signalées permettent de la classer dans la série des corps indifférents; elle contient au moins un noyau aromatique (régénération des dérivés phénoliques), et sa molécule semble susceptible d'une condensation interne (action de l'anhydride acétique).

)) Ce corps pouvant se rencontrer dans d'autres plantes, nous avons cherché à préciser autant que possible ses propriétés physiques et chimiques. »

VITICULTURE. — Recherches sur quelques moyens permettant d'augmenter V adhérence des bouillies cupriques ('). Note de M. Joseph Perracd, présentée par M. Guignard.

« Le coefficient d'adhérence est l'un des facteurs les plus importants qui doivent entrer en ligne de compte pour l'établissement de la valeur des

(') Travail exécuté à la station viticole de Villefranche.

( 877 ) bouillies cupriques destinées à combattre les maladies cryptogamiques de la Yigne. Divers auteurs (') ont montré déjà que cette faculté d'adhérence, qui assure la durée d'action des traitements, varie dans d'assez larges limites selon la formule des préparations; mais ces auteurs se sont occupés uniquement de ladhérence des solutions ordinairement employées aux organes foliacés. Or, mes recherches sur le traitement du black rot m'avant amené à considérer le sulfatage direct des grappes comme l'une des conditions les plus sûres du succès, j'ai cherché à déterminer la faculté d'adhérence des bouillies aux raisins.

» Cette adhérence est relativement très faible avec les anciennes bouillies, ainsi que l'indiquent les chiffres des Tableaux suivants, à cause de la pruine cireuse qui enveloppe les grains et empêche la fixation des corps étrangers. C'est dans le but de trouver une substance qui, ajoutée à la bouillie, fùL capable de vaincre cet obstacle, que j'ai entrepris les essais qui font l'objet de cette Communication. Le choix des matières pouvant être employées était limité par les nombreuses conditions à remplir. On trouvera ci-après la nomenclature de celles que j'ai utilisées.

» 1. Bouillie à 2 pour 100 de sulfate de cuivre, légèrement alcalinisée avec la chaux grasse.

)) 2. Bouillie à 2 pour 100 de sulfate de cuivre et 2 pour 100 de chaux grasse (fortement alcaline).

» 3. Bouillie à 2 pour 100 de sulfate de cuivre, légèrement alcalinisée avec de la chaux éteinte.

» 4. Bouillie 1 avec 3 pour 1000 de sang desséché.

» 5. Bouillie 1 avec 3 pour 1000 de poudre de blanc d'œuf.

» 8. Bouillie 1 avec 3 pour looo de gomme adraganle.

» 7. Bouillie 1 avec 3 pour 1000 de colle forte.

1) 8. Bouillie 1 avec 5 pour looo d'amidon.

» 9. Bouillie 1 avec 5 pour 1000 de dextrine.

» 10. Bouillie 1 avec 5 pour 1000 de silicate de potasse.

)' 11. Bouillie 1 avec 2 pour 100 de mélasse (bouillie sucrée).

» 12. Bouillie à 2 pour 100 de sulfate de cuivre, légèrement alcalinisée avec du carbonate de soude.

11 13. Bouillie 12 avec i pour 100 de sulfate d'alumine.

» 14. Bouillie à 2 pour 100 de sulfate de cuivre et 3 pour 100 de savon.

(') AnrÉ Girard, Recherches sur l'adhérence, aux feuilles des plantes et notamment de la pomme de terre, des bouillies cupriques {Société nationale d'Agriculture, 10 février 1892).

GuiLLON et GouiRAXD, Sur l'adhérence des bouillies cupriques utilisées pour combattre les maladies de la Vigne {Comptes rendus, 2,5 juillet et 12 septembre 1898).

» 15. Bouillie à 2 pour loo de sulfate de cuivre, neutralisée à la soude, et 5 pour looo de colophane.

» 16. Bouillie à 2 pour lOo de sulfate de cuivre, légèrement alcalinisée avec l'ammoniaque.*

» 17. Verdet neutre à 2 pour lOO.

» 18. Verdet neutre à 2 pour loo avec 3 pour looo de gomme adragante.

>) 19. Verdet neutre à 2 pour loo avec 3 pour looo de colle forte.

» 20. Verdet neutre à 2 pour loo avec 5 pour lOoo d'amidon.

» 21. Verdet neutre à 2 pour loo avec 5 pour looo de silicate de potasse.

» Voici le résumé des quantités de cuivre laissées sur les raisins et les feuilles de Vigne, par ces diverses bouillies, dans des cas différents. Les chiffres des colonnes B et D ont été obtenus en dosant le cuivre restant sur les raisins et les feuilles quinze jours après l'application du dernier traitement et ayant subi plusieurs pluies.

Proporlion pour loo Proportion pour luo

du cuivre total du cuivre total

resté sur les raisins. resté sur les feuilles.

Apres séchage Nature au soleil

des bouillies. et deux heures

— d'exposition

Numéros d'ordre à une pluie Après l'application

correspondants. donnant /i"". de 3 traitements.

7 io,3 6,o

Il 17,5 8,0