C. R., iSgS, i>.' Semestre. (T. CXXVII, N" 23.) I 2r
( 976 ) est-elle légitime a priori? Non, évidemment; et les résultats signalés plus haut, obleniis par M. Bonnier sur les Rhinanthacées qui sont parasites quoique vertes, le prouvent. Tout d'abord, à cause de l'absorption de la lumière par les tissus, la chlorophvlle du cylindre central ne peut servir à l'assimilation. Reste celle de l'écorce; mais les chloroleucites, épars dans chaque cellule, ne sont en somme pas très nombreux et il est possible, de plus, qu'on se trouve en présence d'un pigment vert spécial, la pluralité deschlorophylles ne faisant plus de doute depuis les travaux de MM. Armand Gautier et Elard. Il y a donc lieu de se demander quel est le sens de la résultante des deux fondions inverses : l'assimilation et la respiration.
» J'ai alors exposé à la lumière, dans de l'air chargé d'acide carbonique, des pousses
entières, des portions de tiges, des feuilles, des ovaires de Liniodoruin et toujours j'ai
obtenu un dégagement d'acide carbonique. Toutefois, la lumière retarde d'une façon
COnotable la respiration (dans la proportion de 4 à 3) et le rapport —rr-i qui est d'environ
0,90 au soleil, pour un fragment de lige, par exemple, est de 0,80 à l'obscurité; ces deux résultats montrent, comme il fallait s'y attendre, que l'assimilation existe; mais la respiration l'emporte sur elle, en sorte que \q Limodorum, malgré sa chlorophylle, est saprophyte et doit prendre la plus grande partie de son carbone dans l'humus.
» Conclusions. — 1° Au point de vue de l'assimilation du carbone, les Orchidées terrestres présentent tous les intermédiaii'es, depuis les espèces vertes dépourvues de mycorhizes, comme VEpijmctis, qui tirent tout leur carbone de l'air et les espèces décolorées comme le Neottia, le Corallorhiza, qui sont entièrement saprophytes et dont les racines, vivant en symbiose avec des Champignons représentés par leur mycélium, sont alors capables de puiser dans l'humus les matériaux nécessaires à la nutrition.
)) 2° Le Limodorum, malgré sa richesse en chlorophylle, doit être placé dans la série des Orchidées terrestres, au voisinage des saprophytes complets. A cause, en effet, de la mauvaise répartition des chloroleucites et peut-être aussi de la nature spéciale du pigment vert, cette plante décompose peu d'acide carbonique et sa respiration est toujours notablement supérieure à l'assimilation.
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Sur la toxicilé des composés chromés à l'égard des végétaux supérieurs. Note de M. Henri Cocpin-, présentée par r»î. Gaston Bonnier (').
« Les composés chromés ont, on le sait, une action très nette sur les cellules, animales ou végétales, dont ils fixent le protoplasma et qu'ils tuent par conséquent : c'est ce qui les fait employer si fréquemment en Histologie. On sait aussi que les mêmes composés, et notamment le bichromate de potassium, bien connu à cet égard, sont des poisons pour les animaux. Nos connaissances en ce qui concerne leur action sur les végétaux étant moins avancées, j'ai cru intéressant de faire quelques recherches à ce sujet. J'ai surtout cherché à comparer la puissance toxique des divers composés à l'égard de plantes de même espèce, de manière à permettre la comparaison des chiffres obtenus.
» Dans ce but, j'ai mis à germer des plantules de blé de Bordeaux dans des solutions plus ou moins concentrées des composés dans de l'eau distillée, en notant avec soin la manière dont elles se comportaient. J'ai pu ainsi me rendre compte que les équivalents toxiques, c'est-à-dire les doses toxiques mininia (pour loo d'eau distillée) des principaux composés chromés, sont les suivants :
Equivalents toxiques Formule. pour lOo.
Alun de cLrome K-Cr-(SO')' ijiAa
Sulfate de chrome Cr-(SO*)' o,.5
Acide chromique CrO' OjOoogS
Chromate de potassium K-CrO' o,o625
Bichromate de potassium K^Cr-0" o.oSiao
Chromate de sodium ÎSa-CrO* o, 120
Bichromate de sodium Na'Cr'O' 0,0064
Chromate d'ammonium (AzH')-CrO' 0,0620
Bichromate d'ammoniuru ( AzH*)^Cr-0" o,o25
1) Conclusions. — i" Le chrome est surtout toxique quand il est à l'état
(') Travail du laboratoire de Botanique de la Sorbonne dirigé par W. Gaston Bonnier.
(97«) d'acide chromiqiie, libre ou combiné avec des bases. Il l'est beaucoup moins quand il joue dans le sel le rôle électroposilif.
» 1° L'acide chromique est plus toxique lorsqu'il est libre que lorsqu'il est à l'état de chromate ou de bichromate.
w 3° Les bichromates alcalins sont sensiblement plus toxiques que les chromâtes correspondants.
» Enfin, on peut remarquer que le composé le plus toxique est l'acide chromique : c'est donc le corps (j^ù fixe le plus énergiquement le protoplasma des cellules : ainsi se confirme, par des expériences physiologiques, la faveur que les histologistes lui accordent sur les autres com'])osés chromés. »
VITICULTURE. — Sur une nouvelle bouillie cuprique, plus spécialement destinée a'' combattre le black rot. Note de M. Joseph Ferraud, présentée par M. Guignard.
(' Mes expériences sur le traitement du black rot, poursuivies en Beaujolais depuis trois années (189G, 1897, 189*^)' °"t démontré l'importance du sulfatage direct des grappes dans la lutte contre cette maladie. Dans une précédente Communication (') j'ai fait connaître les résultats donnés par les recherches que j'ai entreprises dans le but de trouver une bouillie qui adhère facilement aux raisins, propriété que possède à un faible degré les anciennes préparations cupriques. On a vu que la colophane augmentait dans des proportions considérables, bien supérieures à celles se rapportant aux autres substances essayées, la faculté d'adhérence des bouillies cupriques. Ayant expérimenté, en grande culture, les bouillies à la colophane, je vais indiquer, dans cette Note, un moyen permettant de les préparer, ainsi que les résultats obtenus avec elles.
h La colophane, insoluble dans l'eau, se dissout dans divers liquides, notamment dans les alcalis. En l'espèce, le moyen le plus simple me paraît être d'obtenir la dissolution de la colophane avec le carbonate de soude, sel déjà utilisé jiar les viticulteurs pour la préparation de la bouillie bourguignonne. Mais cette dissolution devant se faire à chaud, sa préparation,
(') Joseph Perraud, Recherches sur quelques moyens permettant d'augmenter l'adhérence des bouillies cupriques {Comptes rendus, 28 novembre 1898).
( 979 ) au fur et à mesure des besoins, présente un inconvénient dans la pratique. Pour obvier à cette difficulté, j'ai cherché à préparer une solution concentrée, utilisable à froid, pendant toute la durée d'un traitement.
» La formule suivante convient parfaitement : eau loo, carbonate de soude aS, colophane 25. On met le carbonate de soude dans l'eau, puis on jette, par petites portions, dans la lessive en ébullition, la colophane réduite en poudre. On agite le mélange jusqu'au moment où il est devenu fluide. Après refroidissement, la colophane forme une combinaison sans consistance, soluble dans l'eau froide qui sert à la préparation de la bouillie.
>i Pour cette opération, on procède de la manière suivante : on fait dissoudre d'une part le sulfate de cuivre dans 5o''' à 80''' d'eau ; d'auti'e part, on dilue dans 10"' environ la quantité de colophane nécessaire, préparée comme il est dit plus haut; on verse cette seconde solution dans la première; puis on ajoute au mélange une solution de carbonate de soude jusqu'à neutralisation; enfin on additionne d'eau pour compléter 100'''.
» Parmi les diverses formules de bouillie à la colophane que j'ai expérimentées, les deux suivantes ont donné des résultats parfaits et identiques pour la défense des Vignes contre le mildiou et le black rot :