PRODUITS FORESTIERS, INDUSTRIES FORESTIÈRES
| [’existence de forêts bien réparties sur le territoire d’un pays est un élément de prospérité et de progrès, non pas seulement parce que les peuples jouissent des bénéfices matériels que procurent les forêts, mais encore parce que la destruction exagérée des massifs boisés rompt l'harmonie de la création et fait place aux régions inhospitalières à l'homme.
La forêt est un des dons les plus précieux de la nature, et son maintien en proportion suffisante dans une contrée est, spécialement en montagne, une condition indispensable au bien-être général; elle nous donne les produits matériels nécessaires à la satisfaction d’une infinité de besoins ; elle
assure le salaire journalier au grand nombre d’ouvriers qu’exigent le travail en forêt et le transport des bois ainsi que le fonctionnement des diverses industries qui utilisent le bois comme matière première ; elle nous protège contre les intempéries des saisons,. contre les ruines causées par les torrents et les inondations et contribue partout, mais surtout en montagne, à accroître l’'habitabilité et la fertilité du pays ; elle est dans bien des régions le charme du paysage qui attire le touriste et aussi la grande régulatrice des sources et des cours d’eau auxquels Phomme demande presque gratuitement la force nécessaire pour alimenter un grand nombre à industries locales.
Produits des forêts. — Les forêts, beaucoup plus abondantes autrefois sur notre territoire, paraissent à première vue avoir joué dans les siècles précédents un rôle économique plus important qu'aujourd'hui. Un examen plus approfondi démontre que les conditions d’utilisation des produits forestiers se sont simplement modifiées et que, si le propriétaire forestier sait se prêter à cette évolution, la forêt doit lui procurer encore aujourd'hui des produits très recherchés et très utiles.
Il n’est pas sans intérêt, au point de vue de la gestion économique des propriétés boisées, de connaître les principaux produits des forêts, et de comprendre l'importance des industries forestières ainsi que les exigences du commerce des bois.
Bois DE CHAUFFAGE. — Les bois de chauffage débités sur le parterre des coupes sont empilés d’après les anciennes mesures variables suivant les localités ; on distingue : 1° le gros bois, ou chauffage proprement dit, qui mesure au moins 0,21 de tour au petit bout et qui comprend le quartier, la moulée, le bois de boulange ; 2° le menu bois, formé par la charbonnette et les bois de verrerie ; 39 les fagots et bourrées. Les bois flottés sont des bois de chauffage (gros bois) qui ont été transportés à bûches perdues sur les cours d’eau ; le flottage est encore aujourd’hui très usité en France sur l’ Yonne et sur la Cure pour transporter jusqu'aux ports de dépôt (Clamecy, Vermenton), les bûches qui proviennent du Morvan et sont destinées à l’approvisionnement de Paris.
Le gros bois de chauffage (rondins ou quartiers) n’est plus un objet de première nécessité et sa valeur devient très variable suivant les régions ; quant aux menus bois (charbonnettes, fagots et bourrées), ils deviennent sur beaucoup de points difficiles à vendre à des prix
