Nitrate de bismuth Aucun précipité, quoique
ce sel soit précipité par l'eau pure.
Ces phénomènes indiquent qu'il y a de l'affinité entre la gomme et les peroxides de mercure et de fer. Cette substance paraît aussi avoirde l'action sur le'cuivre, l'antimoine et le bismuth, car elle empêche l'eau de précipiter ces métaux à l'état de sous-sels.
La table suivante contient le résultat de mes expériences Action pour connaître l'action des alcalis et des terres sur un muci- ^s^rres*' lage de la même force que celui dont je m'étais servi.
Dissolutions. Effets.
Potasse Aucun précipité.
Ammoniaque Aucun précipité.
Eau de chaux Aucun précipité.
Eau de barite Aucun précipité.
Eau de strontiane Aucun précipité.
Alun Aucun précipité.
Sulfate de magnésie Aucun précipité.
Potasse silicée Précipité blanc , floconeux
et léger. Le liquide conserve sa transparence.
Potassse aluminée Aucun précipité.
On voit, par cette table, que la silice seule forme avec la gomme un précipité insoluble. C'est le réactif le plus délicat
» Lorsque ce sel approche de l'état gébiiineux , il se manifeste un précipité floconeux ; niais ce même précipité est également produit par Peau pure.
que j'aie rencontré pour reconnaître la présence de la gomme.
La potasse liquide convertit d'abord la gomme en une substance qui ressemble à du lait caillé •, et alors elle la dissout. La dissolution est transparente et de couleur légèrement ambrée. Si on la garde pendant long-temps, la gomme se précipite de nouveau à l'état de lait caillé. L'alcool précipite la gomme en flocons blancs encore solubles dans l'eau ; mais elle retient fortement la potasse, et devient beaucoup plus friable qu'auparavant. L'eau de cbaux et l'ammoniaque dissolvent aussi la gomme ; et on peut l'en séparer ensuite , sans qu'elle ait éprouvé sensiblement d'altération. Vu charbon. La poudre de charbon, lorsqu'elle est mêlée avec une dissolution aqueuse de gomme, lui communique une couleur noire, qu'on ne peut faire disparaître en filtrant la liqueur, si ce n'est en ajoutant de cette poudre en très-grande proportion. Dans ce cas l'eau passe claire ; mais la gomme est retenue en totalité par le cbarbon. M. Lowitz trouva qu'il fallait mêler au-uioins n\ kilogrammes de poudre de charbon avec de l'eau contenant environ 28 grammes de gomme en dissolution avant de parvenir à séparer entièrement la gomme de l'eau x.
Des acides. Les acides végétaux dissolvent la gomme sans altération 5 les acides forts la décomposent.
En jetant de la gomme dans de l'acide sulfurique, elle noircit et se résout bientôt en d'autres substances. Suivant les expériences de Hp.tchett, il se forme alors les 0,2c; de charbon, et on peut y découvrir aussi quelques traces de tannin artificiel 2. On assure qu'il s'y forme également de l'eau et de l'acide acétique 3.
Lorsqu'on dissont la gomme dans l'acide hydrochlorique concentré, on obtient une dissolution brune, qui devient parfaitement transparente quand elle est étendue d'eau, et en même temps il se forme un précipité de matière charbonneuse. Si alors on sature la dissolution avec de l'ammoniaque, qu'on l'évaporé jusqu'à siccité , et qu'on fasse digérer le résidu dans l'alcool , ce liquide prend une couleur
• Crcll's Armais, II, 167. Engl. Trnns.
3 Thircl séries of expenmenls on artificial tannin. Phil. Trans.
3 Fourcrov.
