Une substance alburaineuse végétale , ou gluten

2. Une substance amère , nauséabonde , qui constitue la partie narcotique de la plante.

3. Des nitrate, hydrochlorate, sulfate, de potasse , du suroxalate et de l'acétate de cet alcali 3.

Rhubarbe. 6. Rheum palmatum. Bouillon - Lagrange trouva , en soumettant à l'analyse les feuilles de cette plante , qu'elles contiennent une quantité considérable d'oxalate de potasse avec excès d'acide, et de l'acide malique *. Pastel. 7. Isatis tinctoria. Chevreul analysa les feuilles de cette plante ; le suc exprimé , séparé par la filtration de la fécule verte avec laquelle il était mêlé, laissa déposer par le repos, une matière bleue qui avait les propriétés de x indigo. En la chauffant, il s'en sépara des flocons blanc? , qui étaient indubitablement An gluten. A la distillation, le liquide qui passa donnait des traces d'une huile volatile , $ ammoniaque et de soufre. Ce suc du pastel avant été distillé avec de l'acide sulfurique faible , le liquide qui passa contenait def 'acide acétique et de X acide hydrochlorique. Evaporé à siccité, et mis en digestion dans de l'alcool, il abandonna à ce liquide une certaine quantité de la matière décrite dans le dernier chapitre de cet ouvragedans la section iutitulée indigo, sous le nom de matière verte. Il donna aussi une matière extractive jaune , ainsi que les sels sui vans, savoir : du îiitrate de potasse, de

* Ann. de Chim. LV, i5a.

» Ibid. LXV,222.

» Ubid. IAXII , 53.

* Ibid- LXVII, 91.

Xhrdrochlorate d'ammoniaque, de X acétate de potasse, de X hydrochlorate de potasse et de Xacide acétique pur. Le résidu, ainsi séparé des substances solubles dans l'alcool, consistait en gomme, en une matière extractive 'jaune , en malatc de chaux avec excès d'acide , en sulfate de chaux , et dans un sel, que Chevreul considéra comme étant un citrate de chaux et de magnésie. Ayant examiné la fécule verte, il trouva qu'elle élail formée d'une résine colorée en vert, de cire , d'indigo , de gluten et de ligneux Le mare des feuilles dont le suc avait été exprimé, donna delà fibre ligneuse, de la résine verte, de la cire , de X indigo, du nitrate de potasse, une matière rosée, du malatc de chaux et des indices de quelques autres sels '.

8. Les feuilles de 1 indigo fera anil, analvsées parle trrénie indigcter» chimiste, lui donnèrent des produits semblables à ceux qu'il avait obtenus de 1 isatis, mais avec une proportion beaucoup plus grande d indigo a.

(j. Vauquelin trouva que les feuilles de Xagatophylbim Agatophyiium ravensara contiennent une huile semblable à celle de gérofle, de la gomme et du carbonate de chaux 3.

io. Il fut également reconnu par Vauquelin, que Xa gra- Gratioie. tiola officinalis contient i°. une matière gommeuse brune; 20. une matière résiueuse, différant d'autres résines en ce qu'elle se dissout dans l'eau chaude ; mais étant beaucoup plus soluble dans l'alcool que dans l'eau, et ayant une saveur très-amère; c'est dans cette substance que réside la qualité purgative de la gratiole; 3°. une petite quantité île matière animale; 4°. de Hiydrochlorate de soude en assez grande quantité, et un autre sel qui est probablement du malate de potasse. Cette plante contenait également de l'oxalate et du phosphate de chaux, et de l'oxide de fer probablement uni à l'acide phosphorique *.

I I. Menyarithes trifoliata. Ce fut Tromsdorf qui fil l'a- Trèfle d'eau. nalyse de cette plante. Le trèfle d'eau frais contient j5 parties d'humidité et a5 parties de matière sèche. Le suc exprimé dépose, par lebullition,des flocons verts, composés de

« Ann. de Chim. LXV1II, a&j.

» Ibid. p. 3o5.

3 Ibid. LXXII , 3o6.

* Ibid. p. igi.