OBJET DE LA TENUE DES NOTES
L'objet de ce système est d'avoir, sous une forme commode, des renseignements exacts sur la souche, la production, etc., des sujets que l'on peut employer dans les accouplements.
Les éleveurs qui pratiquent un élevage exact et bien conduit ne considèrent plus que l'ancien système d'accouplements par groupes soit suffisant. Ce système était bon jusqu'à un certain point, mais il n'était pas assez complet, car on enregistrait qu'un côté de l'accouplement. Dans un bon système de notes, on prend non seulement note des deux parents, mais aussi des caractères de ce^ parents, et l'éleveur, qui a ainsi des renseignements relativement complets sur les antécédents et les qualités de tous ses oiseaux, est en mesure de les apparier intelligemment.
On marque chaque sujet, pour conserver son identité et avoir des notes exactes. On emploie pour cela des bagues que l'on pose sur les pattes et sur les ailes, et qui fournissent un moyen d'identification commode et exact (fig. 1). C'est ce que Ton appelle "l'embaguage".
Lorsqu'on emploie une marque aux pattes pour identifier les accouplements en groupes on fera bien, au lieu de se servir d'un emporte-pièce (poinçon) , de fendre la palmure entre les orteils au moyen d'un canif. Ce moyen est beaucoup plus rapide et en même temps beaucoup plus sûr, car les deux bords de la palmure ne se rejoignent jamais, tandis que le trou laissé par le poinçon se bouche très souvent.
Les nids-trappes sont à peu près indispensables dans l'élevage pédigré. A défaut de nids-trappes le seul moyen d'obtenir les renseignements que Ton veut avoir est de fournir des parquets séparés pour les accouplements individuels, et ce système est aujourd'hui trop encombrant et trop coûteux.
Il y a bien des genres de nids-trappes satisfaisants. Le type employé aujourd'hui sur les fermes expérimentales est représenté par les figures 2 et 3.
Lorsqu'on conduit l'élevage en vue du relèvement de la ponte, il est essentiel de tenir compte de tous les œufs produits par chaque poule séparément.
