ET DE LA NUBIE. — GHAP. VIII

pendant l'opéradon du docteur Ricchi et en parl^Qi; de moi, voyez ce malicieux Français; son coup d'oeil m'avait prédit que j'allais me casser la jambe ;eh bien! son funeste coup d'œil m'a £ût écraser la main. *

Dans un chapitre précédent, j'ai eu occasion d'insister sur les précautions à pi:endre dans les conventions et marchés que l'on fait avecies Arabes. U faut toujours , avec eux, pouvoir invoquer , des témoignages et des écrits , et retenir jusqu'à l'accomplissement de leurs promesses, le salaire qu'pn leur a promis. Que l'on se tienne en garde aussi contre les voleurs.

L'Arabe qui cherche bénévolement à vous être en aide, et qui se montre prévenant et désintéressé, est presque toujours un voleur. I^ dextérité des Arabes dans le vol est très grande ; à défaut de la main , ils volent avec les pieds , et le sable a promptement recelé les objets qu'ils sont parvenus à saisir. Il n'est aucune friponnerie à laquelle les Arabes ne participent ; leur industrie va jusqu'à tirer parti du goût des Européens pour l'archéologie et l'histoire. H-n'est pas étonnant qu'ils aient dupé de simples curieux, mais cela leur esX arrivé aussi avec des savans. lue moyen de se douter qu'une brute de la Thébaïde va vous présenter pour des a/2-

98 TABLEAU DE l'ÏGTPTS

tiques des figurines, |{i^i<^ .^'1^^ , ^t<m*ifi| Bédouin colporte de^cfiroéj?^^^ tfiffB*.itifi|fi raons, (abri^ii^ g^jj^^t soj|tç .,^^£^pft? ,;^f^

pourtant ce'qqi;^^Tif^.^Ç»FF..t>9m l%i«HSîS>^\ Simple«ent,to|f^é§,jp^l^,|:i^ï:ca^lps^;^^

les Gr^ecs re?^e^^,,tpwjguf^^^|«iç|f^,d^, n^

sitent l'Egyme ^'oij.^^^,rapi»<^^ 47;Ç<i,ffi?i-fi|?JSVtant gu.'ilss le ye|^%t ,|bi^^ JJ, q^^^çiJ^^,^

même iies Co|»teîi. IJe^^qi^p^?, ;^%^'ï/^iRWp^iétaires <ij^ pajs., ,Ç^, ii'««:^pJ^i:^,(|Ji,|^^çlgHqs villages de^H^qf^-Egypte, dé|M>flm^,^jft|^{tis de l'h^rft^ge^de i^^Si père^, Içg ,iç^p]l;;f5l Oipt tro]i»véup„reltMg^ d^ns radwinisjtr^pn.j^qH», doqt ik remplissent le» divers en^p}jç)is ^jUjS.Jbe titre géqjérique d'écnyaios. , Ils,] prp)Ç(^j|^t ^Jjlp chE|8ti,apj^;ûe..»elo».le sçjHsme ,d'\iç^,y^^ s'appela^it, je çroi?,.pu^ych^8,fit iU,pp|;^e^|,iïp^ haine ; profonde 4 *9"%i^s,»yfre^.çhjjftifii^5jjij^ fauMeté.' U peradi^, Vpeqq^iff^^^ d^l^jjjyi et une nouteuse vénalité,, composent, je. ;fand du caractère d'un Copte. L^s- Turc^. ^'ea A<9I>* vent pour espions, etiles,.iT^prHçqt,^nç;9pe,de reste s^s qçla^ enfin les étrangers doiyeqt les éviter avec soin, pu bien u^er d'un^ |g?*^4^ circon$pection si leur abord était. ;pévitab|e.

ET DE LA. NUBIE. CHAP. VIII. gg

^A'VHk iU FAuést'rfcf 'D'éïtâ,ii'fi'si que dans

^SlàlhêâSajkdàiteiii ia Vall^ «iu Nil, le voya-

"■m^iké-^W XèiSéii)^ iddêpeâdans, les

troupeaux

ceux qui

inonda-

juste-

-iâëUli^âf^^lilè'à tôiit Wqtii ne fait j[>à^ partie 'd*? lèftifi'^'rfilïias; rtïiils 11 eï» ' est èncàfW beaucoup -m'^tWiîiyM âàiis tôiitè leu^ ^lii'étê leurs %éèta« 'ipftïiifiïîvès;' do \êi ifoûve -ettcbw pleins 4e ^«ïM%&;< h^itàMerfe ; fidèles' à' te foi pto- '«BsS^il^^dfrtkntrëèiiX comme les éMtis d'une '^MM^{î\^fi^,'ét né çôuiiàisseht pàsle^ humi- 4^alîfifti?-afe'Tfiô^ -t'iérâïcliièâ sociales ; les bonnes ifittl ^lÀ \iîi îëritâge qiiîfe véiTent conser-

''k^^SSu\\àï'^îWëàmhn^n(ià^s^^ des en-

'firfi' ctii^k^^ <fe là* trîbu paternelle. Parmi les

^âil^u^adohn'éésàii pillage, il en est qui concer-

letit des 14ttàqties' auxquelles il est difficile de

lOO TABLEAU DE l'ÉGYPTE

résister. Entre Syoot et la grande , Oasis, par exemple, on les a vus souvent ft'rav^auicerr^u nombre de (|eux ou troi^ cents, et,J;^yi;c,eJfkJ^p. instant aux h^bitans leurs filles^ leur J;>jé^i^:, et tout ce qu'ils, pp^édaient.. Le retpur .d^ qesr^és^ ordres est moins a crs^indr.e sckaÂ^tepant j^aqiiie des mesures que ,1e gç|qvçr:I]eme]lt^a prjses^t^t les voyageurs doiy^t,;p^r|ipiper à j^.^QurMjé qu'ont retrouvée Jes jia^i^arjs. Les B^dp^v^i^S: ,$e font quelquefois,!^ gUf^rre.çnJxe ^-jf.; mais,) {dans ce cas, leurs rençantre&,<)at pjesqae< }:p^jp|Ui:s lieu au-delà d^ la chaîpe Ubyxjue. C'esJ,,ui}ir. tableau aussi singjLilierf que frappant pow^l'étr^nr ger qui parcourt l'Egypte, que celui d'up jç^ppip de Bédouins posé à la jisièire. du 4ésert ; la^reA^ contre de leurs corps de cavalerie, ne 4;au3e pa3 moins d'étonnement. Le harajiçji, sorte de manteau en laine blanche tissu par eux-mémps, le barakan, dis-je, est drapé avec élégance au-* tour dç leurs corps bien confirmés i.Fe]figi|ité de leurs selles favorise l'aisance de lejurs jn^ourf vemens; un sabre, un fusil ^t des pistolets fîQQir plètent l'équipement de chaque cavalier; ejÇ^ comme je l'ai reconnu plusieurs fois , la massQ de ces cavaliers paraît toujoiu*s aussi imposante que pittoresque.

Plusieurs tribus de Bédouins sont en posses-

ET DE LA. miBIE. — CHAP. VIII. iOI

sk>n dé 'fournir les guides les plus sûrs et ïa meilleure escorte àûi voyageurs qui doivent traver- ^dér les déserts de l*Égypte. Faut-il se diriger à Fouesf vers la Libye , vere Tôasis de Jupiter- Ainmônét celle de Thèbes, la tribu des* Ouladafy esfcwHé à%<jàfelle on k récours. Les campetnetïÉ'Ûé ces Arabes sont épars dans l'espace 4tiî' Sépare Alexandrie de Syôut; on en trouve aùsslî beaucoup daiis le Fayoum. Ibns sont bons cavaliers,' et pourvus de bons chevaux; ils se' set^iraièht de dromadaires si cette sorte de rbôhfùre 'était préférable dans tin Cas Spécial. D'^antiennes'haines fermentent entre eux et les habitant de quelques oasis; mais elles ne vont pfâiâ jusqu'à faire éclater des hostilités. Dans tous feii cas , les Ouladaly sont bien armés et braves. IJes vioryageurs ne doivent traiter avec eux qu'en IJFréfe^ence de leurs chefs et du gouverneur de r^ndrbit.

'La* tribu dès Bysars fournit des guides pour léè désèH^ de l'est* et jusqu'au mont Sinaï. Les Bysars cô*nnàissent toiis'les lieux intéressans de ces parages, et ¥\in et l'autre bord de la mer Kcmgë. Malheureusement ils ont de fréquens différends avec la tribu des Béjouatats^ et leur disposition à la rapine nuit aux bonnes qualités qui les distinguent comme guides.

lOa TABL6AU DE L EGYPTE

On se sert détl ^badi pour voyager vers la Nubie; ces Arabes font aussi ïë'^^ànsport des inarchandi9èë;ïieui'd^diHMpendéDè s¥tètiilSèht jusqu'à la hautiïuS^ de Thèb^ , ^t^e^-1^ V^u on les reiicontre-'^yftiit ëh pSWtetiA^/LeS^ii^ ont de* puis lon^4témt>^la4ë^{iètlën'â^€t«^ la rec6tttetfHdàtfë!Î= »^«&^f éi'ïâitfeJ^tt'éecasion des (Madyy stoi>^sW^^t$léiittê^ pour eux; Cepetidarit V à iW^c? llia&^VÏ«*ibu des Avouistisètn^^ céôtj^tëiquëde&^kBès honnêtes, bons^ bflives et Itospitaliérs. 'liés bords de la mer RougeydepïiisCbssék*' jusqu'à Bérénice, leur sont parfaitemebl; itonrHisf avec eux* rien n'échappé te voyageur, lés ^n«d> les carrières, les ruines, lés atocîèhlies stations , les ports dé* traits ^ etc. Les naturalistes tirent en particulier un excellent parti des Ajv^ouazem, à cause de leur habileté à la châsse. '

La plupart des domestiques, au Caire et dans les villes dé là Basse-Egypte , sont des Nubiens qu'on appelle aussi des Barharins ; la fonction de portier, boimbè, etTeelle de palf renier , ^ayj, leur sont excliisivement affectées. Les Nubiens sont très dbux et très doetlea partout où la justice turque est agissante; lorsqu'ils en sont éloignés , il leur prend des accès de leur férocité native» Cependant les voyageurs en peuvent ti-

ET DE JLÀ If UBIJK. -~ CHAPl VUI. Io3

rer upii^ofl^ç^, pw Jp Wiaon qu'ils #ont agiles, rolHisi^fKi^tT^i^f ^ïl»,i:éBistef»t à la Éatigue» «V!\aj4PpWi tÇP)t^rP^M WJ^»^: wrd^Wf i du, soleil Qn^wA jpj» }gs,j:tiQiwJ iu^u^^ soi«4fl[^ns guid«ft sk4f)£fewf . cb^wU^ .eniBgyptQ^-^n les

vîegpji^fçi^ ippilry : vou^ de^ , jintei^rètes jvès préqÂ^j^ , f^.j^-lkuguQ^^^iàbfi çeu^ d^« rconnue da{)S]ijÇfi& jCQptrées, Tpnteiw^ ^}^'9^ 1^ .prenne aimÇdîri^: ([|e j)i*f$fér^i;ice A «Sieia^i^ y ai» frontières 4f 4Ftur»j^FAJfs ;.4^r..#4jp9|]:,daiis la .capitale de l'%FF^'b^:Si dUilsHrâ&rappEochés un peu de la ([^vilî^atÎQp,' dçs Ëwopéens. . > t .

Jf^aSggrfHiem^ ont de la fortMne ou des pUpf^ih^cratives vivent d'une manière déUcate Qbiir^Qbwchée; mais 0us,'iL l'exçeptioa des 'Klirçi«^MUFen4 les. apparences de l'aisance dont ils jouissent Ils font trois repas dans^lajournée; leur, dîner est à midi| leur souper est au couchirr du soleil» Ils ne prient personne à diner ottà acHiper; lorsqu'on arrive à l'instant de leur repas f ibivous y invitent; et dans cecas^ ilstienatatle i^6is pour affront. Les femmes mangent à partydansieursfiogemeDs particuliers. Les Égypûeifes mangent quelquefois avec leurs femmes ; maifrl'usage n'est pas qu'ils y mangent toujours. Les voitures bourgeoises n'entrent pas dans le

I04 TABLEAU DE L£GTPT£

luxe des Egyf^tiens : le pacha seul en a deux ou trois, et >ioela^ depuis peu de temps. Les grands coinixv9<Aeairtobes ne sortent qu'à cheval; les mule^ etM<^ bdudets sont la monture préférée de quelques >^ns d'entre eux. Us ont toujours une stiitévAe»£ut-elle que d'un simple paUrenier à piedé' Les>^CIns du peuple se contentent de la nourriture iâ plus simple , la plus grossière ; leur meilleur repus est celui du soir, après les travaux auxquels ils sont tous despotiquement condamnés. La plupart ne mangent de la viande que deui fois l'an ^ aux fêtes du Béiran et du CourbéiraïuUedîa du Nil est leur boisson habituelle ; les riches boivent du soï*bet et du café. Le sorbet se fait avec de l^citi, dû sudré et des friuits secs, tels que cktt^s, Raisins, figues, etc. Us usent aussi fréquemment de la limonade, et secrètement, ne se refusent pas l'esprit réconfortant qu'on extrait des dattes.

L'usage de la pipe est général en Egypte; l'Égyptien se délasse en savourant sa pipe , l'excitation de la vapeur du tabac lui est nécessaire toutes les fois qu'il a besoin de réfléchir; il éause, agit, et plaide même sans interrompre 'son besoin continuel de fumer. Cette passion augmente la misère de la classe pauvre. Un Arabe qui gagne vingt paras dans la journée , s'empresse d'aller

ET DB LA NUBIE. -^ CHAP. VIII. ïo5

acheter du tabac avant de. songer «aux besoins de sa femme et.^^^^es enfans , et ci^tte dépense lui coûte le tie]r9,de ce quiL^gagt)â<«L6' besoin de fumer prçi:\(}^^^ Lei t§^ps,jle.{t€iur;>sômmeil, et l'état de m^asfpe ^a^p^s loqviel^oniien ^roit beaucoup doit être* ^t]l;^i^i;L^ ^ i;gftQ,fim^t^ habitude.

Un autç^^:n^age ^n^f^l.f^,ltt8!^^o,^ est de se reposer, d^xp^ lUei^rfss 4|Nrè$ >le) .4îner, - repas qui. a réguUq;*f^meipt( |iç^,à T^i. JVI^K^^ ou esclaves, pauvre^ ^o^ ridjMeS),, ,tout le mondes ^dans ce pays .fait la siç^j^ç^ Jl^i cbaleurs de TÉgj^te, autrement ardeqjbiçs qi^ç ceUesde l'Inde et de l'Italie, nécessit^n;t u^.rQpos^întermédtaire- entre le matip et le^oir^JUn'sqUô j'en ai pu profiter, j'ai toujours retrouvé^ après la sieste^ ma vigueur et mon activité naturelle, tandis «qu'en voulant l'éviter j'étais bij^ntot atteint d'une langueur très incommode jusqu'à la. fin du jour.

Les Musulmans peuvent avoir jusqu'à quatre femmes légitimes, et en outre autant de concubines et d'esclaves que leur fortune le permet. Les Turcs se marient entre eux, ou s'allient dans les familles des mamelouks. Pour avoir des coucubines et des esclaves, ils vont, comme les autres Égyptiens, d^ns les marchés du Caire, ou bien leurs pourvoyeurs affidés leur en amènent

'lo6 TABLEAU DK l'^GYPTE

des autres villes. de l'Orient. Presque toutes ies esclaves vieqne.Qi deTAbyssloie; la Créorgie et la Circassie fournissent les^coDCubîties^les plus recherchées.. Une jolie {îftîieQ^rèBsrde Tâge de d ix. ans coûte de 6. : à i <8oo : piastres? -au Caire ; une Gréqrgienne da'4ix k qiÂnae 'aosbs'f^ivend 6^000 pîaste^si pi plus « Le sort d?s feiimiesyskn^ua; sérail , dépend de la qualité sous laquelle éXksepf entrent Les femmes légitimes n'oiittffÎMCà fiû}e, et sont servies. Les concubines^ soiytiassâjettieif à diverses fonctions; mais ces foi»ctk>sirT^àap& portent exclusivement aux plaisii^ daoaialtpeq les unes sont musicienties, danseuM6;d^ntmfr sont chargées de la confection des sbrbcsfa»^ ék café« L'entretien des pipes leur est' eotifié^^èft quelquefois celui du linge et de la gai^dMrobee Tout ce qui est ouvrage de fatigue est^ffôtoà l'intérieur par les esclaves jafricaines. €e 'soéf aussi des esclaves qui allaitent la plupart idk& enfans. Les enfans restent jusqu'à sept ans avec les femmes ; passé cette époque , op les confie à un moufti , qui les instruit dans la religion et dans la lecture. '^>

Les femmes du peuple sont les seules- qu^ l'on voie en Egypte circuler librement et sans compagne. Elles sont cependant toujours enveloppées dans les plis de leur milâï. Les feU