SOL UT ION DE PEPTONE DE NI /QUEL
1° Faire dissoudre à feu doux dans un litre d'eau :
Peptone Cliapoteatil 20 grammes.
Sel marin 5
2° Ajouter Oe^lO de cendres de bois. Faire bouillir. Filtrer au Chardin.
3° Le liquide est d'ordinaire fortement alcalin; le neutraliser avec une solulion d'acide tartrique ajoutée très prudemment en surveillant la réaction à l'aide du papier de tournesol.
4° Faire bouillir pendant cinq minutes. Filtrer. Ramener à 1 000 centimètres cubes.
5° Répartir en tubes; stérilisera 115°.