BOUILLON DE THYMUS (BR/EGER

I" Recueillir aussitôt après la mort des animaux deux ou trois thymus de veau; les hacher menu et ajouter à la pulpe obtenue un poids égal d'eau distillée. Mêler, laisser macérer douze heures.

2° Filtrer sur une gaze, exprimer le résidu. La sérosité trouble et visqueuse obtenue est additionnée de son poids d'eau.

3° Au liquide ajouter une solution de carbonate de soude à 1 p. 10 jusqu'à réaction faiblement alcaline.

4° Porter à 100°, pendant quinze minutes, dans l'autoclave ou la marmite de Koch (une température supérieure altérerait le milieu).

Filtrer sur un linge fin.

5° Répartir en tubes préalablement flambés au four Pasteur. Stérilisera 100° pendant quinze minutes et recommencer la stérilisation le lendemain.

Certains microbes, tels que le V. du choléra, ne se développent bien dans ce milieu que si on a soin, au moment de l'utiliser, d'ajouter » à 6 volumes d'eau stérile au contenu des tubes.

BOUILLON GLYCÊRINÉ.

Au bouillon de bœuf peptonisé on ajoute, au temps 7 de la préparation, avant la répartition en tubes, 5 p. 100, soit 50 grammes par litre, de glycérine pure.

Ce bouillon peut encore être préparé avec le bouillon glucosé obtenu comme il est dit ci-dessous.