GÉLA TINE AU LIEBIG

lo Dissoudre 3 grammes de Liebig dans 1000 grammes d'eau (ajouter facultativement 10 grammes de peptone et 5 grammes de sel marin), puis dissoudre dans le liquide 100 grammes de gélatine ; faire bouillir pendant deux à trois minutes.

2° Neutraliser; )

3° Chauffer à 115° ; filtrer; [ Comme il a été dit plus haut. 4° Répartir; stériliser; )