PEPTONE-AGAR DE SALOMONSEN

I " Faire un bouillon avec :

':au I 000 grammes.

kxlrail de I.ioliig 5

IJeplone 30

Sucre de canno 5

Alcaliniser légèrement, si besoin est.

•2o Dissoudre dans le bouillon 15 grammes d'agar et terminer la préparation comme il a été dit plus baut.

GÉLOSE GLYCÉRINÉE.

Préparer un bouillon glycériné (p. 33), y ajouter 2 p. 100 d'agar el opérer comme d'ordinaire.

GÉLOSE GLUCOSÉÉ-GL YCÉRINÉE.

Préparer un bouillon glucosé (p. 33); après la neutralisation ajouter S p. 100 de glycérine neutre et 2 p. 100 d'agar. Opérer comme d'ordinaire.

AGAR-GÉLA TINc.

On arrive à préparer un milieu dont le point de fusionest compris entre ceux de la gélatine et de la gélose en mélangeant ces deux substances. En été ce milieu peut être substitué avec avantage à la gélatine; le préparer de la manière suivante :

1° A 1000 grammes de bouillon ajouter :

Gélatine 80 grammes.

Gélose 5 —

OU

Gélatine 50- grammes.

Gélose ... 8 -s*

Avoir soin de faire dissoudre d'abord la gélatine dans le bouillon, de neutraliser et d'ajouter seulement alors la gélose.

2° Terminer l'opération comme pour la gélose ordinaire, mais eu se contentant de chauffer à 11 ii° pendant trente minutes (temps 0 .