SCÈNE IV

Les Mêmes, BOURSOUFLE.

boursoufle, en coulisse, derrière tes houblons. Je l'ai ! Je l'ai !

(Et c'est Boursoufle, en costume de bachelier. Il tient un filet à papillons et une gerbe de fleurs des champs sous le bras gauche et, de la main droite, brandit triomphalement son chapeau.)

PATU

Gomment ?

BOURSOUFLE

Je l'ai !

PATU

Quoi?

boursoufle, tirant un papillon de son chapeau, à Palu médusé.

Le bombyx !

ANNETTE, à PatU.

Tu vois!

boursoufle.

Le bombyx du palmier. Dans la prairie, Derrière votre auberge. Approchez, je vous prie. Approchez, examinez. C'est le bombyx Du palmier. Oui, monsieur. Les élytres en X, La tache d'or. Les deux points noirs. Hein? ça vous vexe? Oh! je comprends! Faut-il vous préciser le sexe? C'est un mâle, monsieur. Et savez-vous comment Je le vois? C'est qu'il a le thorax d'un segment. Et voulez-vous savoir son nom scientifique? En latin? Avec sa formule spécifique?

(Il louche sur un petit livre qu'il tire ù demi de sa poche.)

C'est le Morpho Thysania agripana.

Espèce : Alexanor Ulyssez arjuna.

Avouez-le, monsieur, vous êtes un pauvre homme.

Vous habitez ici depuis vingt ans en somme.

Vous êtes de la Brie, et vous ne savez pas

(H lui remet le bombyx.)

Que l'on trouve un Morpho Ulyssez à deux pas. Pour tout ainsi. Lorsque nous discutons cuisine, Vous avez tort toujours. Mais, pour la bécassine, Vous en disiez savoir mieux que moi les apprêts... Qu'il faut poivrer avant ? Il faut poivrer après. Tenez, monsieur. Voici le livre r Econome De campagne. Lisez. Vous êtes un pauvre homme. Page treize. Lisez : Recette de Vatcl.

(Il lui remet le livre.)

Vous ignorez Vatel, monsieur. Chef immortel !

A côté du portrait de votre dulcinée,

Vous devriez l'avoir sur votre cheminée !

Et c'est de tout ainsi. Allons, convenez-en :

Moi, je suis un artiste, et vous un artisan.

Je suis cheval de sang, et vous bête de somme.

Tenez, finissons-en. Vous êtes un pauvre homme.

patu, près de ïapoplexie.

Ohl vous... je vais...

BOURSOUFLE

Quoi?

PATU

Non... Kssi!

ANNETTE

Il va s'étrangler!

BOURSOUFLE

Non, non, c'est le bombyt qu'il tâche d'avaler.

patu, rentrant dans Cauberge, cramoisi.

Je vous chasse I