FIXATION DU PRIX DBS DENREES
La taxation du prix des denrées peut avoir eu deux objets opposés: i # augmenter leur cherté; 2 ° la diminuer.
Le premier motif est peu naturel : autant de denrdes, autant de moyens de bien-être : c’est donc contribuer au bien-être general que de les mettre à la portée d’un plus grand nombre. Cependant ce motif n’est pas sans exemple, et les liqueurs spiritucuses enivrantes en sont la preuve. Les législateurs se sont appliqués, et non sans raison , à en augmenter le prix , afin que la consommation en fût limitée par la cherté. Mais il suffit pour hausser le prix de la denrée de lui faire porter un impôt; il n’est pas besoin d’employer la voie de la fixation directe.
L’objet, des fixations est -il d’entretenir une denrée 5 bon marché , le moyen n’est guère propre à répondre au but. Antérieurement à la loi , la denrée était vendue h ce qu’on appelle ( pour abréger) le prix moyen , c’est-à-dire qu’il s’était renfermé ntre certaines limites, i° par la con-
Source gallica.bnf.fr / Bib I iothèqi