LES CONDITIONS DE TRAVAIL DES JOURNALIERS ET OUVRIERS AGRICOLES

Les salaires des journaliers et ouvriers agricoles ordinaires forment une catégorie particulière. Ils sont supposés inférieurs, d'une manière générale et pour les contrées les plus différentes, aux salaires des manœuvres et des aides des divers métiers urbains, et ceci même au cas où on tient compte de la différence possible dans la valeur de l'argent.

Il est fort difficile de rechercher jusqu'à quel point cette supposition est juste. Les statistiques dont on pourrait se servir pour une comparaison des salaires agricoles et industriels et dignes de confiance parce que rapportant des faits bien et dûment constatés et contrôlés ne font que par trop défaut encore.

Ce manque de statistiques utilisables tient surtout à ce qu'il n'est pas aisé d'acquérir une connaissance exacte des salaires agricoles . Le mode de paiement varie beaucoup pour les ouvriers agricoles même au cas où ils sont entièrement payés en argent et ne reçoivent pas une partie de leur salaire en nature. Un rapport, publié par leBoardofTrade anglais sur les salaires et les gains des ouvriers agricoles