îd., sect. III, p. G

a. Les grands entrepreneurs qui se chargent de l'éducation technique des jeunes ouvriers sont du reste peu nombreux. En général on peut dire d*eux ce que disent Sidnet et Béatrice WEBD(/ndus/ria{ Democracy, t. II, chap, X, p. 477) : « L'employeur possédant une grande entreprise n*aime pas à être ennuyé par des garçons, s'il doit leur apprendre à fond leur métier. Même au cas où le père, ayant fait des économies, offrirait une prime de 30 ou 3o livres, cela ne saurait tenter le capitaliste de nos jours qui paie en salaires soûls des centaines délivres par semaine. »

La situation change du reste avec Tindustric et même d'après la loca-

trie emploie déjà d'elle-même une proportion plus forte d'ouvriers « non-qualifiés » que les petits établissements, il apparaît enfin comme naturel que le nombre des apprentis proprement dits soit «très restreint dans les grandes fabriques (i).

Par contre, l'atelier du petit patron offre d'ordinaire une occasion beaucoup plus favorable pour leur formation technique, formation peu chère et, sinon en réalité du moins en apparence, intégrale. Les procédés de fabrication embrassent ici généralement le métier entier malgré l'espace étroit dans lequel ils sont appliqués, tandis que les divers détails d'exécution se succèdent régulièrement presque tous les jours.

La différence sur ce point entre les petits et les grands établissements se manifeste avec le plus de netteté en ce qui concerne les apprentis mâles dans les industries proprement dites . Dans les petits établissements de l'industrie allemande les apprentis constituaient presque le tiers (3i. 3 0/0) du personnel masculin; dans les établissements de six à vingt personnes seulement i5.8 0/0 ;

lité. Certains grands entrepreneurs s*occupent de plus en plus, ces temps derniers, de Tinstruction technique de leurs futurs ouvriers, estimant que Téducation donnée par les maîtres artisans ne sufQt pas aux exigences de l'industrie moderne. Par contre, d'autres entrepreneurs renoncent à faire instruire do jeunes ouvriers à cause du peu de succès obtenu et du fait que souvent les ouvriers une fois suffisamment instruits» abandonnent leur patron. Voir ù ce propos les rapports des inspecteurs de fabrique du district de Breslau d'une part et de ceux de PoUdam et de Minden de Tautre. (Jahre$berichle der Gewerbeaufsichtsbeamleti und Bergbehôrden fur das Jahr, 1906, Band I, Preuszen, sect. II.)

I. Cf. la remarque de Tlnspection des fabriques daiis le grand-duché de Hesse : « Dans la très grande majorité des fabriques de Hesse il d'j at pas du tout d'apprentis. Les jeunes gens qui entrent dans les fabriques après avoir quitté l'école sont en règle générale à considérer comme des « jeunes ouvriers ». (Jahresherichte der Gewerbeaufsichtsbeamten fur das Jahr 190a, Band III, Hessen, Annexe, p. aaa. L'annexe en question contient plusieurs remarques intéressantes sur l'éducation des apprentis dans les fabriques proprement dites.