CH. II. CONTRAT DE TRAVAIL ET DE SALAIRE

C'est à tort que cette Enqaête établit une distinction entre les deux catégories de métiers d'après les capacités de l'ouvrier, au lieu de la chercher avant tout dans la nature des articles fabriqués. Les faits sont nombreux qui contredisent cette prétendue règle générale (i). Dans plusieurs catégories de travail simple des industries textiles, les ouvriers ne sont pas payés au temps, mais à la pièce ou à la tâche.

D'accord avec les observations faites déjà et me basant sur les résultats de différentes enquêtes statistiques, je pose ici une règle tout autre : les métiers où les salaires sont payés diaprés la quantité de travail fourni (aux pièces, à la tâche, à l'entreprise) appartiennent surtout aux industries produisant des articles uniformes, et permettant ainsi facilement de calculer et de contrôler la quantité du produit par le nombre des unités de l'article fabriqué ou par la longueur ou pesanteur, etc. de la marchandise. Par contre, le salaire au temps sera employé de préférence dans les métiers auxquels ce critérium, à cause de la nature de leurs produits, n'est pas applicable (â).

I. Yoirpar exemple la liste des industries belges où domine le salaire à Ir quantité (à *la pièce, à l'entreprise) que fournil le Recensement général du 3i octobre 1896 des industries et des métiers (t. XVIII, p. 336 du Rapport). Un coup d'œil jeté sur cette liste montre le contraire de ce que le Bureau Impérial de Statistique allemand prétend être le cas général.

a. C'est ce que démontre également la même liste do statistique belge. De plus elle fait voir combien fausse est cette autre assertion du Bureau allemand qui établit une sorte de rapport direct entre les salaires au temps et les grands établissements, comme d*autre part entre les salaires aux pièces ou à l'entreprise et l'industrie artisane. Cf. sur ce dernier point pour l'agriculture : Report hy Mr Wilsow Fox on the Wages and Earnings of Agricultural Laboarers in Ihe United Kingdomt England, I, p^ 19. {Second Report^ p. 19) : « On peut dire d'une manière générale que les frraodes exploitations agricoles donnent plus de travail à la pièce que le» petites. C'est parce qu'il est plus facile de prendre ses mesures et de distribuer le travail en grand et parce que les ouvriers peuvent, quand les champs sont grands, travailler ensemble en équipes placées sous la direction d'un chef d'équipe. De plus, la distribution de travail à la

56 TBéORIE DU SALAIRE ET DU TRAVAIL SALARIÉ

Sans doute, certaines influences secondaires peuvent parfois atténuer cette règle générale, telle Thostilité connue que témoignent au système de travail aux pièces ou à Fentreprise les organisations ouvrières, hostilité dont nous aurons à nous occuper plus loin.

pièce suppose certaiaes aptitudes, et le grand entrepreneur agricole qui, d'une façon générale, a plus l'habitude des chiffres et une plus grande connaissance d'affaires, est mieux à même que le petit entrepreneur de distribuer du travail à la pièce comme il convient. »