I IV

Celle-ci, évidemment, ne peut concerner que des cas particuliers. C’est tout naturellement la vapeur d’eau que j’ai choisie en tout premier lieu, comme sujet d’étude. Voici comment j’ai conduit ces expériences, très-simplesen apparence etdes plus difficiles en réalité.

(Fig. iO.l La vapeur, produite sous une pression con.stante qui pouvait être portée jusqu’à 16“-, était amenée par un gros tuyau en cuivre dans l’appareil suivant :

aabb tube vertical muni à la base aa d’un robinet purgeur ; à la base bb est soudé un tube U en cuivre mince, ouvert en haut et fermé en bas pour recevoir un thermomètre.

ccdd tuyau en fonte de 1“ de longueur, horizontal, au-dessous duquel se trouvent disposés une vingtaine de becs à gaz d’éclairage ; eeff gros tuyau vertical en cuivre dans lequel s’en trouvent trois autres: 1®. l’uu rrvmnn, concentrique, soudé en nn à la base//", ouverl en mm ; 2°. l’autre t'f , concentrique aussi, soudé à la base ee, ouvert en haut et fermé en bas. pour recevoir un second thermomètre; 3®. enfin un troisième. Il, muni au haut d’un robinet , soudé à la base ec, ouvert par en bas et pénétrant dans l’espace annulaire compris entre eefftl mmnn presque jusqu’au fond ff. Ce fond est percé au centre d’une ouverture d’environ 0“,00I5 de diamètre.

.Ainsi que l’indique la flgure, la tète du tuyau ceff pénètre à frottement dans deux caisses cubiques et concentriques pppp et ssss en bois de sapin. La caisse interne est percée d’une ouverture par laquelle la vapeur passe librement dans l’espace compris entre ssss et pppp, celte dernière est percée elle -même d’une large ouverture à laquelle est üxée un tuyau par lequel la vapeur est conduite hors de l’appartement. Dans l’intérieur de ssss se tiouve vis-

à-vis l'ouverture du tuyau de cuivre un petit disque en bois yy contre lequel se brise le jet de vapeur ; le réservoir du tlicrmométte t"l" est ainsi à l’abri des chocs de la vapeur, et indique la température réelle de celle-ci ; un manomètre à siphon indique la pression interne pi .

Lorsque l’expérience se faisait avec de la vapeur surchaulTée, le tuyau eeff se trouvait dans la position indiquée par la figure ; lorsqu'on opérait sur de la vapeur saturée, on faisait décrire une demicirconférence à ceff, de manière à ce que la base ff se trouvât en haut avec les deux caisses; un second robinet purgeur permettait alors d’évacuer l’eau qui se rassemblait en ee.

1°. Le thermomètre U indiquait la température de la vapeur saturée à po. Un manomètre indiquait directement p«, de sorte qu’un (le ces instruments contrôlait l’autre.

2*. Le thermomètre t'f indiquait, en cas de surchauffe, la température qu’avait la vapeur à l’instant même où elle allait s’échapper, l’endaut ce genre d'expériences, on faisait constamment sortir de la vapeur parle robinet l , de sorte que tout le tube interne se trouvait entouré de vapeur surchauffée â la môme température. Ce thermomètre devenait inutile avec la vapeur saturée, puisque tt indiquait la température maxima et que la pression ne pouvait varier de aa en ff. Je retournais dans ce cas l’appareil, afin que nulle trace d’eau ne pût couler du haut en bas ; aucune condensation ne pouvait non plus se faire en mmnn, puisque ce tube était entouré de vapeur à la même pression.

S", .\insi que je l’ai dit, le disque yy garantissait le thermomètre contre les chocs directs de la vapeur. Je me suis assuré, d’ailleurs, que la température était toujours la môme dans toutes les parties de la boite.

4°. L’u.sage des deux caisses concentriques suffisait parfaitement pour éviter la i>crte externe de chaleur qu’autremenl la vapeur détendue eût inévitablement éprouvée. A la fin d’expériences où la température en Mss s’était élevée, par exemple, jusque 240*, et lorsqu’il

n’y avait plus de vapeur du tout dans les caisses, le thermomètre ne tombait que de 1“ à peine par 5 minutes et au bout de 24 heures d’arrêt, il marquait quelquefois encore près de 60®.

5®. Le manomètre destiné à indiquer la pression à laquelle tombait la vapeur était à peu près superflu : eu raison de la grandeur des deux orifices tv et a-ar, et la pression interne différait à peine de 0“,005 de celle qu’indiquait le baromètre. Je cite d’abord les résultats qu’a donnés la vapeur saturée.

PRESSION po.

TEMPÉRATURE to.