I. LBS ANTIPODBS OPTIQUES
225* Les cristaux mixtes ne se llniltent pas aux mélanges de corps isomorphes* Leur fréquence en chimie organique* — Les cristaux mixtes se rencontrent d'une manière coi^stante lorsque Ton fait cristalliser ensemble deux corps de formules chimiques semblables» isomorphes au sens que Mitscherlich donnait à ce mot. Mais fréquemment aussi des substances que ne rapprochent point leurs formules chimiques se montrent capables de former des cristaux mixtes. Ainsi, au n° 210, nous avons vu le chlorure ferrique former des cristaux mixtes avec le chlorure d'ammonium. Les faits de ce genre montrent qu'il convient d'être prudent lorsqu'on fait usage de la loi de Mitscherlich dans l'appréciation des analogies chimiques ; la propriété de donner des cristaux mixtes accompagne souvent la similitude des formules chimiques, mais elle peut se rencontrer alors que cette similitude fait défaut.
Les composés de la chimie organique, et particulièrement les corps de la série aromatique, sont, dans un très grand nombre de cas» susceptibles de former deux à deux des cristaux mixtes. Cette propriété est souvent corrélative d'un véritable isomorphisme cristallographique ; c'est ce qui a lieu» par exemple, pour l'azobenzol et le
FRéQUBNCB DBS CRISIAUX MIXTBS BN GHIMIB OROAmQllB 317
sliibène, étudiés à ce point de vue par M. G. Bram (*). D'ailleurs, les formules de ces deux corps
Az - C'H'^ HC — C«H»
Il II
Az — C«H« HC — CW
azobenzol etilbène
peuvent être regardées comme analogues, en sorte que nous nous trouvons en présence d*un cas d'isomorphisme complet, au sens que Mitscherlich donnait à ce mot.
Dans d'autres cas, il est plus difficile d'admettre une analogie entre les formules chimiques de corps qui se mélangent en cristallisant ; c'est ainsi (') que le carbazol et Tanthracène forment l'un et l'autre des cristaux mixtes avec le phénanthrène, bien que les formules chimiques de ces trois corps
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