MILIEUX A VÉGÉTATION POLYMORPHE

La pomme de terre nous a montré -un polymorphisme extrême de l'espèce sur les cultures anciennes : levures roses, levures cutinisées, pycnides et stylospores cutinisées ou non, formes macrosporioïdes et alternarioïdes, À {ernaria typiques, formes fumagoïdes, le tout sur un mycélium plus ou moins vite coloré.

Ce polymorphisme se retrouve dans quelques milieux, tandis que d’autres spécialisent ces aspects ou en présentent même de nouveaux.

Toutes les eaux distillées (sauf celle de cannelle) ont offert des formes très variées : aspects divers du mycélium durable (saufles Fumago), pycnides, levures, etc. Cependant, la cutinisation s’est montrée très faible dans l'eau distillée

de mélisse, chez laquelle les pycnides et le mycélium sont restés presque incolores ; quelques formes HMacrosporium \ représentent seules le mycélium de résistance.

L'eau distillée elle-même donne une végétation très polymorphe, ainsi que les glycérophosphates, qu'ils soient mono où disodiques (on remarquera que ni l'acide glycérophosphorique, ni la soude n'ont rien donné). Le sulfate de magnésium, le chlorure de sodium, le gaïacol, le sulfate de quinine, le chlorhydrate de cocaïne, la gomme, la dextrine, rentrent dans la même catégorie, avec quelques différences en plus ou en moins.

Les milieux mutritifs solides (gélose, gélatine, moût gélatiné) n’ont, au contraire, donné que du mycélium incolore avec quelques pycnides, qui ont même manqué dans certaines cultures. Les formes de mycélium durable ont fait complètement défaut sur ces milieux ainsi que sur le bouillon, le liquide de Raulin, le phosphate acide, l'iodure, l’arséniate de sodium, la liqueur de Fowler, l’alun ; chez d’autres, elles ne sont représentées que par des lumago (acides citrique et gallique). (PI. [, fig. 12,13.)

Examinons maintenant les modifications que cette espèce a pu subir dans les divers milieux, en groupant les faits autour de chaque forme principale du champignon.