C. - RECHERCHES DIVERSES

1° Recherches diverses sur les ferments solubles du sérum sanguin [34j. — a) Des discussions se sont élevées sur certains effets chimiques du ferment lipasique étudié par M. Hanriot, ainsi que sur son rôle physiologique, et même sur ce qu’il convient de désigner sous le nom de /tpase ; bien qu’elles aient exclusivement porté sur le côté chimique et physiologique de la question, ces controverses ont été assez vives pour inspirer aussi quelques doutes sur la valeur des résultats obtenus au moyen de la recherche de la lipase dans le sang des malades ; aussi n’était-il pas inutile de revenir sur ce sujet, afin de montrer qu’il n’avait rien perdu de son intérêt clinique.

Bien que l’existence même d’un ferment sanguin dédoublant la monobyturine reste hors de doute, de nombreux auteurs ont contesté que son action s’étendit aux graisses normales, et ont proposé, pour le dénommer, le terme de monobutyrinase, comme précisant mieux sa fonction ; sans vouloir prendre parti dans la question on peut remarquer que le mot lipase, de par son étymologie, peut tout aussi bien s’appliquer à une action sur les graisses étrangères à l’organisme (monobutyrine), que sur les graisses entrant dans sa constitution normale ; aucune raison étymologique ne nous empêche de considérer le ferment de la monobyturine comme une lipase ; ce nom n’avait été d’ailleurs proposé par Bourquelot que pour désigner, d’une façon générale, les ferments