NORMANDIE

Jumigny, Vassogne, Bellevue, Cussy, Roucy, et plusieurs de ceux qui proviennent de la partie la mieux exposée de la montagne de Laon , dans le département de TAisne, sont compris dans la 5* classe des vins de France, comme vins ordinaires de 2* et de 3* qualité. Ceux de Crépy et des autres vignobles compris dans ce chapitre ne donnent que des vins d'ordinaire de 4' qualité et des vins communs. Les meilleurs vins blancs dePargnan, de Cussy, de Château-Thierry, de Charly, d'Essonne et d'Azay sont des vins d'ordinaire de S* qualité. Tous les autres crus ne fournissent que des vins d'ordinaire de 3* ou de 4* qualité et des vins communs, tant en rouges qu'en blancs.