AUVERGNE^ TELAY ET FOREZ

S lY . Département de la Hautb-Loire , formé du Velay, (f une partie ae la basse Àuverane et de quelques communes du Gévaudan^ du Vivarais et du Forez; il est divisé en 3 arrondissements: le Puy, Brioude et Yssingeaux.

5629 hectares de vigne, sar le territoire de 104 communes, produisent, récolte moyenne, environ 144,000 hectolitres de vins de basse qualité (rouges 133,000, blancs 1 1 ,000) qui ne suffisent pas à la consommation des habitants; ils tirent le surplus de leur approvisionnement du Languedoc, des cdtes du Rhône et de la Bourgogne.

Les vignobles qui fournissent les vins les moins mauvais sont situés dans les cantons de Bas et de MonsTROL arrondissement d'Yssingeaux, de Brioude, d'AzoN et de la youTE, arrondissement de Brioude, enfin de yAUEET, arrondissement du Puy . Il se fait aucune exploitation des vins de ce pays.

CLASSIFICATION

Les vins rouges de Chantnrgue, département du Puy-de<Ddme, entrent comme vins fins dans la 3'' classe; ceux de ChAteldonet de Ris, même département, ne peuvent être mis que dans la 4*, avec ceux de Lupé, de Chuynes, de Chavenay, de Saint-Michel, de Saint-Pierre-de-Bœuf et de Boen, département de la Loire.

Mariol, le Lachau, Calville, la Chaux, les Martres, Authezat, Monton, Vic-le-Comte, Montpeyroux, Coudes, Nochers, Issoire, Cournon, Landes, Orcet, Lezandre, Mézel, Dallet, l?ont-du- Chàteau, Beaumont, Aubière, etc., département du Puy-de- D6me ; Renaison, Saint-André-d*Apchon,Saint-Haon-le-ChftteI et Charlieu, département de la Loire, fournissent des vins qui se rangent dans la 5* classe, les uns parmi ceux d^ordinaire de 2*» de 3^ ou de 4* qualité, les autres parmi les vins communs.

VINS BLANCS

Ceux de ChAteau-Grillet, département de la Loire, sont compris dans les vins de 1" classe ; ceux deSaint-Michei-sous-Condrieu, de la Chapelle et de Chuynes, dans la 3'' classe. Les vins blancs de Corent, département du Puy-de-Dome, entrent dans la 4* comme vins d'ordinaire de l""^ qualité ; et ceux de Chauriat, même département, parcourent les différents degrés de la 5*«

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