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gré 48 minutes de latitude septentrionale ; il est borné, au nocd et à Test, par rAllemagne ; à l'ouest, par la France; et, au sud, par ritalie. La vigne est un objet important de culture dans la plupart des vingt-deux cantons qui composent cet Etat fédératif^ et elle produit, dans plusieurs, des vins de fort bonne qualité^ dont il se fait quelques exportations dans les pays voisins. Franscini évalue, en 1847, l'étendue des cultures à 37, 700 hectares, et la production à 900,000 hectolitres, chiffre qui ne représente qu'environ les 3/4 de la consommation. C'est l'étranger qui comble le déficit de la production. Un document de i860 évalue la superficie des vignes à 44,800 hectares, mais maintient la production à 900,000 hectol. et l'importation à 230,000 hectol.

Yoici, sur la production du vin, en Suisse, quelques renseignements dus à la légation de France à Berne et insérés dans les Annales du commerce exlérieur :

Les cantons de la Suisse qui produisent des vins capables de faire concurrence à ceux de France sont : le Valais (vins rouges et blancs); Yaud (vins blancs : la côte Yvonne); Neufchâlel (vin rouge : notamment le cortaillod) , et les Grisons (vin rouge épais). D'autres cantons produisent encore du vin ; mais la quantité en est très-minime.

Les vins de Zurich se consomment sur place, et le canton doit encore en importer^ sa production ne sufflsaot pas à sa consommation.

Le canton de SchaShouse exporte quelques vins dans le canton de Zurich, mais son exportation ne va guère au delà.

Les cantons de Bftie et d'Argovie ne produisent que très-peu de vins, qui se consomment sur place. Il en est de même du canton de Thurgovie.

Les produits viticoles de ces cinq derniers cantons ne sont pas recherchés dans les autres cantons, parce qu'ils ne sont pas assez alcoolisés et que leur prix de revient est cependant ausî^i élevé que celui des vins français de Tavel et de Roquemaure (Gard), qui contiennent infiniment plus d'alcool et qui sont les vins préférés dans les contrées agricoles de la Suisse. . Le canton du Yalais est, on le répète, un de ceux qui récoltent le plus de vin propre à faire concurrence à aos produits français. On a transplanté dans ce canton une grande quantité de vignes tirées des principaux crus étrangers, et fournissant aujourd'hui des produits qui portent les mêmes noms que ceuc de ces crus : tels que le johannisberg, le blanc du Rhin, le tokayi et, pour ce qui nous concerne spécialement, le petit bourgogne^