S. IV. ŸICE- ROYAUTE DE LIMA

Cette possession espagnole , formée de la majeure partie de l’ancien Pérou, est située sous la zone torride, dans l’Amérique-Méridionale ; elle est très-fertile en vignes, et l’on en rencontre dans toutes ses provinces. La ville de Lima , qui en est la capitale, fait un commerce fort étendu des vins et des raisins qui y sont apportés des différens vignobles , et particulièrement de la corrégidorerie d’ica, qui en fournit une grande quantité.

La province de Truxillo , située sous les et 9*. degrés de latitude méridionale, a de nombreux

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Vignobles, dont les principaux sont dans les corrëgïdoreries feTruxillo, feZcina et de Saint- J ac que s ; cette dernière récolte assez de vins et de fruits pour en envoyer à Panama : ils sont chargés par mer dans le port de Chaquo.

La province de Guamanga fait beaucoup de vins et d’eaux-de-vie, sur-tout dansja corrégidorerie de P arinacochaz ; ses habitans , presque tous voituriers , les conduisent dans les provinces de Cusco et Cumana, où ils les échangent contre d’autres marchandises.

Le gouvernement de Cusco a des vignobles; les vins et eaux-de-vie font l’une des principales richesses de la corrégidorerie de Callahuas .

Le gouvernement d’AREQUiPA, qui s’étend le long des côtes de l’Océan - Pacifique, tant au pied des Andes ou Cordillères, que sur l’escarpement et le dos même de cette chaîne de montagnes, est la plus belle et la plus fertile des quatre grandes provinces de la vice-royauté de Lima. La vigne y est par-tout cultivée , et fournit des récoltes abondantes ; la corrégidorerie de Moquehua produit une quantité considérable de vins et d’eaux-de-vie qui s’exportent dans différens pays. Celle de Canames fait aussi de fortes expéditions dans les provinces voisines ; mais les vignobles les plus intéressans de ce gouvernement sont ceux de la corrégidorerie d’ Arica: on y récolte, dans la vallée de Saumba , des vins estimés , et l’on y fait beaucoup d’eau-de-vie.

La province de la Paz a quelques vignobles $ mais leur produit ne suffit pas aux besoins de ses habitans,

çuî tirent une certaine quantité de vins et d’eau-devie des autres provinces.