S* III. EMPIRE DES AFGHANS

Cet État confine au nord à la Tartarie , à l’est et au sud à l’Indoustan , et à l’ouest à la Perse. La vigne y est cultivée avec succès dans plusieurs provinces, principalement dans la vallée de Cachemire, dont les vins du genre de ceux de Madère, conservés avec soin, acquièrent une qualité supérieure. On retire aussi du raisin, par la distillation , une liqueur spiritueuse que les naturels de toutes les classes boivent librement , ainsi que le vin.

Le Kouttore abonde en fruits et en raisins; les

habitans en font du vin et passent pour aimer passionnément cette liqueur.

Le Kaboulistan et le Serkar > ou district de Candahar y ont aussi beaucoup de vignes qui portent des raisins d'espèces variées; ceux du Serkar, sur-tout , sont de bonne qualité et très- parfumés.