BONNE-DAME
Atriplex alba hortensis {T.}—Atnplex Iwrlensis (L.)
Cette plante est cultivée dans les jardins, pour l'usage culinaire.
Préparations et do»e»>
En décoction, de 50 à 60 gram.
Semences (comme éméto-catliartique) , de 2 à 5 gram.
Propriétés.
Ses feuilles sont émollientes, rafraîchissantes. On en met dans les bouillons de veau et de poulet. J'ai essayé la semence d'arroche comme éméto-cathartique,d\iprès le rapport de quelques campagnards qui en avaient fait usage au début des fièvres tierces. Employée à la dose de 2 à 3 gram., légèrement contuse, et mise pendant une heure dans un verre d'eau, elle a produit trois à cinq vomissements et autant de selles; mais dans d'autres cas elle a été moins régulière dans ses effets ; elle a produit de l'anxiété, des coliques, sans amener d'évacuations suiïisantes. Je l'ai abandonnée comme peu certaine et ne pouvant remplacer l'ipécacuanha ni le tartre stibié.
ARROCIIE FÉTIDE, ^«
AnuOCllIî PUANTK, VULVAIRE, ANSÉRINE FÉTIDE, IIEUBB DE BOUC.
Cheuopodhnn fœtidum (T.) Chenopodiinn vulvaria (L)
Celle piaille est Irès-commune el se renconlre dans les lieux inculles, sur le bord des chemins.
Préparations et doges.
A L^iNTÉRiEUR : InfusioH , de à 30 gram. par kilog. d eau. A L'ExTÉttiEUR : Décoction, de 30 à 60 gram. par kilog. d'eau , pour fomenlatioiis, lavements, injections, cataplasmes.
Propriétés.
La yulvaîre est antispasmodique. Je l'ai employée quelquefois en infusion dans les névroses de l'esiomac et des intestins. On lui attribue une vertu emménagogue que je n'ai pas été à même de constater. Mais je pense qu'elle peut être utilement employée dans l'hystérie. A l'extérieur elle est légèrement résolutive et délersive. Les paysans s'en servent en décoction, pour appliquer sur les ulcères putrides et verni ineux des bêles à cornes , en y ajoutant un peu d'eau-devie ou de vinaigre.