RÉGLISSE

Glycyrrhiza siliquosa vel germanica (T.) Glijcyrrliiza glabra (L.)

La ré'^lisse croît spontanément en Bourgogne et dans les départements méridionaux de la France. La racine est employée.

Propriétés.

La racine de réglisse, en infusion ou en décoction ( 8 à 30 oram. par kil. d'eau ) est adoucissante et mucilagmeuse. On^l'emploie vulgairement dans les rhumes , les maladies inllanimatoires, surtout dans celles des voies aériennes et urinaires. C'est une boisson populaire en usage pendant les chaleurs de l'été. L'infusion est préférable a la décoction , parce (lue l'eau bouillante en extrait un principe oleo-resincux acre et amer. Il vaut même mieux la traiter par leau froide ou lièdc. On ne doit donc l'ajouter aux tisanes qu'on

vcul édulcoror , et dans lesquelles elle remplace le mieF et le sucre, que lorsque la déeoclioii est presque entièrement refroidie ou froide.

L'extrait de réglisse , suc ou jus de réglisse, jus noir, s'emploie journellement dans les affections caiarrliales ; il ealme la toux et facilite l'expectoration. La pâte de réglisse, faite avec l'infusion de cette plante, la gomme arabique et le sucre, est employée dans les mêmes cas. A la campagne, on fait un loock domestique avec l'infusion de semence de lin, 15 gram. environ d'extrait de réglisse et une cuillerée de miel ; on y ajoute quelquefois la pulpe d'un oignon cuit sous la cendre, et trituré dans le mélange. La racine de réglisse,, tenue dans la bouche, appaise la soif; on l'emploie comme masticatoire chez les hydropiques que la soif tourmente.