SEIGLE

Secale liybernum vel majus (T.) Secale céréale (L.)

Le seigle est rafraîchissant et légèrement laxatif. Il est plus usité comme aliment que comme médicament. Sa fa-

line peut être employée aux mêmes usages que celle du froment. Appliquée en cataplasme, elle est émollienle et résolutive, mais elle s'aigrit trop tôt et devient irritante. J'ai employé avec avantage le seigle légèrement concassé en décoction (30 à 60 gram. et plus par kil. d'eau), contre la constipation, quand tous les moyens ordinairement mis en usage contre cette affection avaient été inutilement administrés. Cadet de Vaux prétend que ceux qui se nourrissent de pain de seigle sont rarement atteints d'apoplexie : on saitvulgairement que la liberté du ventre dégage la iête,et diminue par conséquent la tendance aux congestions cérébrales.

Wauters [Réperl. remed. indig., p. 173) rapporte plusieurs observations sur l'efficacité du pain de seigle fortement torréfié, contreles fièvres intermittentes. La plus remarquable est celle d'une fièvre quarte qui durait depuis plus de deux ans, et avait constamment résisté au quinquina. Il administrait ce remède en décoction à la dose de 60 gram.. 750 gram. d'eau, en deux fois, dans l'apyrexie, à la manière du café. Il le donnait quelquefois en poudre (15 gram. en trois doses dans l'apyrexie), avec la carcarille (2 à 4 gram.) et le sel de lartre (2 gram.)