CAROTTE
Daucus vulqaris (T.) Daucus caroita (L.)
La carotte sauvage se trouve dans les prés, sur le bord des champs et des chemins. La culture améliore celle carotte sans altérer notablement ses caractères botaniques. On emploie la semence et la racine.
Préparations et doses.
A l'intéuietjr : L'infusion des semences, 4 à 4 gram. par \/-2 kilog.. d'eau bouillante.
Décoction des racines, 30 à 100 gram. par kilog. d'eau. Sirop, (1 de suc sur 2 d'eau et 4 de sucre), de 30 à 100 gram.
A l'extérieur: Pulpe, q. s. en cataplasme.
Propriétés.
La semence est carminative, diurétique; la racine est émoUienle, résolutive, un peu antiseptique à l'extérieur dans les ulcères putrides, scorbutiques ou cancéreux.
La carotte est un anti-iclérique vulgairement employé et pourtant bien peu actif. J'ai admimslré la décoction de graine de carotte sauvage comme diurétique; elle a un effet assez prononcé, et convient toutes les fois qu'un état inflammatoire n'en conlrc-indique pas l'usage. Quelques bras-
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sordirlp?"nf 'T'-'^"^'/? P"''^^ caroilesnr les ulcères rodet surl'u cère cancéreux, dont il diminue
dôSr^P T' délergeani doucemeni et sans
douleur. Je i a souvent appliquée en cataplasme sur les engorgements des mamelles. ^
[J'ai vu employer avec succès, dans l'exiinclion de voix les toux opiniâtres la phihisie ell'aslhme, le suc de caToi^é ainsi prépare: on fait cuire deux ou trois carottes rou'es dans 1 eau pendant un quari-d'heure. On les râpe ensuite
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se n,ln Hiâl !' 'T''-'' '''''' d'^^" P"''^- Cette dose se pi end tiède dans la journee,en trois ou six fois.] V. p. 31 5.
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