GROSEILLER NOIR

Hibes nigrum (T.) liibes nigrum (L.)

Cet arbrisseau est cultivé dans tous les jardins. On utilise les fruits et les feuilles.

Préparations et doses.

A l'imérjedr : Décociiondesfeuilles et sommités j deoOà GOgram, par kilog. d'eau.

Macérution, de 50 à 60 gram. par kilog, d'eau froide, avec addition d'un peu de vin blanc, de cidre ou d'eau- de-vie. Teinture, de 5 à 13 gram., en potion.

Suc des fruits, de S à 43 grain., en potion ou étendu dans l'eau. Sirop (i de suc et de sucre ), en potion, boisson, etc.

Propriiés.

Les feuilles sont stomachiques et dim-étiques. Les fruits sont acidulés et conviennent dans les angines et dans quelques diarrhées etdyssenteries chroniques entretenues par la flegmasie chronique de la muqueuse intestinale.

Je prépare avec les feuilles et les sommités fraîches de cassis une boisson très -agréable pour les malades, en les faisant macérer dans l'eau froide et en ajoutant à cette infusion une certaine quantité de vin blanc et de sucre. Celte boisson convient dans la période des fièvres muqueuses où de légers toniques sont indiqués, sans perdre de vue l'irritation encore existante des cryptes muqueux. Je l'emploie aussi avec avantage dans les hydropisies accompagnées d'une soif intense, qu'elle calme tout en favorisant la sécrétion des urines. J'ai conseillé aux moissonneurs du nord de la F rance, qui trop souvent ne font usage que de l'eau froide pendant leurs travaux, de se désaltérer avec l'infusion à froid de feuilles de cassis, à laquelle on ajoute quatre cuillerées d'eau-de vie par kilogramme de cette infusion. C'est de toutes les boissons la plus convenable et la moins dis-

pcndieuse pour se désaltérer pendant les chaleurs de l'été et les pénibles travaux de la récolle.

CATAIRE,