NÉFLIERS
Le néflier fleurit en mai, et mûrit à la fin d’octobre. Si l'on veut avoir de beaux fruits , il faut retrancher les branches gourmandes du néflier, et raccourcir sur un seul montant celles qui sont trop longues.
Le néflier croît partout, mais surtout dans un terrain froid. On le greffe en fente ou en écusson, près de terre, sur le néflier, l'aubépine ou l’épine-vinette. On laisse la tige s élex er jusqu’à deux mètres au moins de hauteur.